Brawnies de algarroba con harina integral

Ingredientes para 35 unidades:

Avellanas tostadas y molidas: 130 g
Agua de compota de manzana o pera: 1 pocillo de los de café
Sal: 1 pizca
Aceite de girasol alto en oleico: 120 ml
Harina integral: ¼ kg
Harina de algarroba, 120 grs.
Bicarbonato de sodio: 1/2  cucharadita de las de té
Leche: 250 ml
Sal: 1 pizca

Preparación: procesar o picar las avellanas. Agregar el agua de compota elegida, la sal y el aceite.
En otro recipiente unir las harinas, el bicarbonato y la leche. Mezclar.
Unir ambas preparaciones y verter en un molde rectangular, previamente colocar un papel de aluminio o de manteca.
Cocinar en horno durante 30 minutos a 180º.
Desmoldar el Brownie de Algarroba una vez frío.

Composición  química aproximada de 1 porción:

H.C.: 9 g

Prot.: 1.5 g

GR: 5.7 g

Calorías: 95

Algunas sugerencias para que te cuides y bajes de peso:

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Incluye diariamente la actividad física aeróbica. Aquella que sientas que te agrade y no la dejes. No te quedes fijo en aquella que probaste y no resultó.

Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.

Lic. Alicia Crocco Nutricionista. Periodista Médico de la SAPEM de la AMA. Escritora y Productora del Programa de TV ALIMENTA TU VIDA. Emitido por Metro. Canal 8 de Cablevisión. Domingos 20:00 horas y repeticiones diarias excelentes.
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