Alicia Crocco

Omelet de champiñones y morrones

Si quieres cuidar tu salud, es útil que utilices recursos de recetas saludables para que puedas avanzar en los cuidados. Ingredientes: 1 porción: Ajíes morrones medianos: 1/2 rojo y 1/2 amarillo o verde: 79 g de cada uno Champiñones: 60 g Ajo: 1/2 Huevos: 1 Clara: 2 Perejil, orégano y albahaca: Cantidad suficiente Sal: 1 […]

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Hamburguesas de lentejas aliol

  Ingredientes: 6 unidades Aderezo:  Para 6 unidades Mayonesa Light: ¼ taza Jugo de limón fresco: ½ cucharadita de las de té Diente de ajo, picado finamente: 1 unidad Hamburguesas: Agua: 2 tazas Lentejas crudas: tamaño de 1 puño Spray vegetal: cantidad suficiente Cebolla finamente picada: 1 taza de las de té Zanahoria picada en

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Budín de ricota y espinacas

Ingredientes: 6 personas Espinacas lavadas, escurridas y picadas: 6 atados Cebolla: 1 unidad Pan rallado fino: ½ taza Ricota descremada pisada: 200 g Huevos: 3  unidades Pimienta negra molida y nuez moscada rallada Leche descremada: ½ taza Preparación: En un recipiente previamente atomizado con rocío vegetal, colocar las espinacas junto con la cebolla picadas. Agregar

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Creo & Adelgazo. 2° Edición

Este libro no pretende inculcar una religión determinada, sino que invita al lector a descubrir que nada es imposible cuando existe una apertura hacia Dios y convoca a trabajar en la autoestima. Creo & adelgazo. ¿Cuál sería el significado? Se puede adelgazar de muchas maneras; sin embargo, no todas son apropiadas. Muchos siguen dietas no

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¿La forma de alimentar a un bebé influye en su rendimiento escolar?

Según el último estudio publicado en The Europeal Journal of Public Health, los resultados fueron los siguientes: · Los niños que siendo bebés recibían sus comidas siguiendo un horario tienen menor coeficiente intelectual que aquellos que eran alimentados cuando tenían hambre. El trabajo, realizado por investigadores del Instituto de Investigación Social y Económica (Reino Unido)

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Los pochoclos tienen más polifenoles que muchas frutas y verduras

Los pochoclos contienen un determinado tipo de antioxidantes, los polifenoles, en cantidades superiores a las que reúnen muchas frutas y verduras, tal como demuestra un descubrimiento protagonizado por investigadores de la Universidad de Scranton, en Pensilvania (Estados Unidos) y presentado en una reunión de la Sociedad Americana de Química que se celebra en San Diego.

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Comida chatarra se relaciona con riesgo elevado de depresión

La comida rápida y la bollería industrial no solo son los peores enemigos de la salud cardíaca, sino que al parecer también son contrincantes de la salud mental. Científicos de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y de la Universidad de Navarra son los autores de una nueva investigación que constata que los

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