Alicia Crocco

Comer menos mantiene el cerebro joven

Un equipo de investigadores italianos de la Universidad del Sagrado Corazón en Roma (Italia) ha descubierto una molécula llamada CREB1 que se activa en el cerebro de ratones sometidos a una dieta baja en calorías. Según publican hoy Giovambattista Pani y sus colegas en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), la […]

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Cuanto Menos se Duerme Más se Quiere Comer

La falta de sueño conlleva un aumento de todas las hormonas que incitan al apetito y provoca la ingesta precisamente de alimentos ricos en grasa y azúcares, lo que repercute en un incremento del peso corporal. Sin embargo, una sola hora de diferencia en la duración del sueño por sí sola es capaz de poner

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La Banana y sus propiedades

Es rica en: magnesio, potasio, ácido fólico y sustancias de acción astringente; sin despreciar su elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacáridos. Es pobre en grasas y en proteínas. También betacaroteno, vitaminas del grupo B –sobre todo, ácido fólico– y C, buena fibra y algo de vitamina E. La presencia de las tres vitaminas antioxidantes

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Consumidores de Carne Roja Tienen Mayor Riesgo de Sufrir Cáncer de Riñón

Los investigadores que escribieron sus resultados en la publicación American Journal of Clinical Nutrition hallaron que los adultos de mediana edad que comían más carne roja tenían un 19 por ciento más probabilidades de sufrir un cáncer de riñón que quienes comían menos. Una mayor ingesta de los químicos que se encuentran en la carne

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4 Premios Ancla Dorada 2011. Tigre. Buenos Aires

El viernes 02 de diciembre: Premios Ancla Dorada 2011. Por el Programa de TV ALIMENTA TU VIDA. * Distinción de Honor Premio “Mariano Moreno”. Dado por el Círculo Regional de Prensa. Rubro Mejor Labor Televisiva en Salud Comunitaria por el programa “ALIMENTA TU VIDA”. * Premio Ancla Dorada. Rubro Salud. * Premio Ancla Dorada. Por

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Muchos diabéticos llegan tarde al tratamiento

Un estudio sobre diabetes tipo 2, mostró que, en el momento en el cual los médicos le indican el tratamiento con insulina, muchas veces es tarde. Han comprobado que el 84% de los pacientes ya había desarrollado alguna de las complicaciones que se asocian con esta enfermedad, que se caracteriza por diferentes trastornos metabólicos que

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El Consumo Excesivo de Alcohol ¿Puede Elevar el Riesgo de Cáncer de Estómago?

Al inicio de la investigación, más de 10.000 participantes consumían más de cuatro copas diarias. La posibilidad de desarrollar cáncer estomacal en una década era dos veces mayor a la de los que bebían media copa de alcohol o menos por día. Al considerar el tipo de alcohol consumido, el equipo observó que la cerveza,

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