La higiene alimentaria es importante en todas las etapas de la vida para poder garantizar un buen estado de salud al evitar la aparición de infecciones e intoxicaciones de origen alimentario. Sin embargo, durante el embarazo estas medidas de seguridad son aún más relevantes ya que si no se aplican se puede poner en peligro la salud […]
Importancia de la higiene alimentaria en el embarazo Read More »
La higiene alimentaria es importante en todas las etapas de la vida para poder garantizar un buen estado de salud al evitar la aparición de infecciones e intoxicaciones alimentarias. Estas medidas se deben mejorar mucho más en el embarazo, ya que si no se aplican se puede poner en peligro la salud de la madre y en
Seguridad alimentaria en el embarazo Read More »
El ácido fólico o vitamina B9 o folato, es una vitamina hidrosoluble. Indispensable para prevenir la anemia. Hay que prestar mucha atención en edad fértil y durante el embarazo para prevenir además, la espina bífida en el bebé: una parte del tubo neural no se forma o no se cierra adecuadamente, lo que produce defectos
Importancia del ácido fólico en etapa fértil y durante el embarazo Read More »
[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] Si bien no se pueden prevenir ciertos problemas hereditarios (hemofilia, fenilcetonuria, etc.), es posible a través de una correcta “educación alimentaria” prevenir ciertas enfermedades que podrían aparecer si no
Antes se recomendaba limitar el consumo de pescados y mariscos durante el embarazo, debido al riesgo de contaminación que tienen los frutos del mar, especialmente con mercurio. La toxicidad del mercurio depende de su forma química, tipo y dosis de exposición y edad del consumidor. Su forma orgánica (metilmercurio) posee una elevada toxicidad, se disuelve
Consumo de pescados durante el embarazo: mitos y verdades Read More »
Nutrición En qué alimentos se encuentra. Sus beneficios durante y después del embarazo. El aporte de zinc, ácido fólico, vitaminas B6, B12 y ácidos grasos omega 3 ha demostrado ser eficaz para prevenir la depresión posparto. El zinc en particular se encuentra en cada una de las células del organismo. La mayor parte está en la piel,
El zinc, un poderoso aliado contra la depresión posparto Read More »
La fibra que aportan ciertos vegetales, como espinaca, acelga y lentejas. Las sustancias alcalinas que contienen los lácteos y que no se encuentran en la leche humana. Los fosfatos del huevo, la lecitina de la soja y el ácido fítico de los cereales. Los fitatos presentes en los cereales integrales (está en estudio
Embarazo: sustancias que obstaculizan absorción del hierro Read More »
La vitamina C. La absorción del hierro presente en los vegetales mejora si se los acompaña con alimentos ricos en vitamina C (cítricos, kiwi, frutillas, tomate, pimiento, espinaca, brócoli, todos preferentemente crudos). Un estudio demostró que si se ingieren 65 mg de vitamina C por día, la absorción del hierro vegetal aumenta 4 veces,
Embarazo: ¿Cuáles son las sustancias o elementos que favorecen la absorción del hierro? Read More »
El sodio (la sal en exceso). Las proteínas (en exceso). La cafeína (en exceso). Las xantinas. Las bebidas alcohólicas. El tabaco. Hay una relación entre el consumo de calcio, fósforo, proteínas y sodio. El elevado aporte de sodio, más que un alto consumo de proteínas, sobre todo las de origen animal, favorece
Embarazo: Factores que favorecen la pérdida de calcio por orina Read More »
Existen factores que inhiben la absorción del calcio: El ácido oxálico. Este se combina con el calcio de los alimentos y produce oxalato de calcio, que es insoluble a nivel intestinal. No ejerce una acción favorable. Las fuentes principales son las verduras de hoja verde —espinaca, acelga, etc.—. Alimentos con mayor contenido en oxalatos
Embarazo: Factores que inhiben la absorción del calcio Read More »
