Copa de camarones
Ingredientes (para 8 porciones) Mayonesa light: 8 cucharadas soperas Jugo de limón: Cantidad suficiente Perejil picado: Cantidad suficiente Palmitos: 2 tazas Camarones: 32 cucharadas soperas
Bocadillos de manzana y queso
Ingredientes (para 8 porciones) Pan tostado integral: 8 unidades Tomate en rodajas: 8 rodajas Queso de máquina (en barra): 4 fetas Manzana mediana: 1 unidad Preparación: Colocar sobre cada tostada 1/2 feta de queso en barra, 1 rodaja de tomate y una rodaja fina de manzana verde pelada. Salpicar con canela a gusto. www.e-calorias.com
Ensalada Navideña de atún, palmitos y tomates cherry- Opción para estas fiestas navideñas
Ingredientes: (para 6 porciones) Tomates cherry: 200 g Atún: 2 latitas al natural Mayonesa light: 6 cucharadas soperas Jugo de limón: 1 cucharada tipo postre Aceitunas descarozadas: 150 g Arvejas en lata: 1 unidad Palmitos: 1 lata chica Lechuga: 10 hojas picadas Sal: 1 pizca Pimienta: Cantidad suficiente Preparación: Lavar los tomates cherry y
Aderezo para verduras crudas y cocidas
Ingredientes: Jugo de limón o vinagre de manzana: 250 cc Jugo de tomate: 250 cc Sal:1 pizca Pimienta: Cantidad suficiente Cebolla picada: 1 cucharada sopera Ajo picado: ½ diente Agua: 150 cc Aceite: 2 cucharadas tipo postre Consumir con moderación.
Para salpicones y verduras cocidas
Ingredientes (para 1 porción) Yogur natural descremado, 2 cucharadas tipo postre Caldo de carne desgrasado, 2 cucharadas tipo postre Perejil y apio picados, lo suficiente Jugo de limón y sal, lo suficiente
Timbal navideño. Opción para las fiestas
Ingredientes: (para 8 porciones) Remolachas hervidas y procesadas: 2 kg Atún al natural: 4 latitas Apio: 8 pencas finamente picadas Pickles picados: 2 cucharadas tipo postre Mayonesa light: 4 cucharadas tipo postre Queso blanco descremado: 4 cucharadas tipo postre Gelatina sin sabor: 4 sobres Caldo light: 1 taza Lechuga: 2 atados o ensalada verde a
Pionono light. Para las fiestas
Ingredientes: (para 8 porciones) Rocío vegetal Huevos: 4 unidades Polvo para hornear: 1 cucharadita tipo té Edulcorante: 1 cucharada tipo postre Esencia de vainilla: 1 cucharadita tipo té Leche en polvo descremada: 2 cucharadas tipo postre Harina integral: 2 cucharadas tipo postre Preparación: Precalentar el horno a temperatura moderada. Lubricar con rocío vegetal un molde
Para mantenerse en época de fiestas
Consejos. Estás en un período difícil. Se aproximan las fiestas ¿Qué haces? Dices: “Me tomo un recreo y luego continúo cuando pasen”. Si tienes ese pensamiento quiero que sepas que no es más apropiado. Muchas veces este tipo de situaciones apartan de los cuidados y van alejando el objetivo más y más. Por eso mismo
Comer sano en la escuela ahora es ley. Reflexión sobre esta ley
Ese artículo el día 16 de diciembre de 2010 en el Diario La Nación. Dice que “Los quioscos, las cantinas, los bufetes, las máquinas expendedoras y cualquier otro punto de comercialización que se encuentren dentro de los colegios porteños deberán vender alimentos y bebidas vinculados con una alimentación saludable y variada. Así lo establece una
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¿Cómo hacer para adelgazar en una familia que te ayuda?
¿Estas realizando un plan alimentario? ¿Sientes que no puedes controlar en todo momento todas las situaciones? ¿Tu familia no te ayuda y muchas veces te sirve de tropiezo? Estas y otras posibilidades pueden surgir durante el proceso de adelgazamiento. Puede ser que les parezca innecesario, que piensen que es “una dieta”, algo “torturante” y que
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