La Organización Mundial de la Salud reveló en su último informe de 2014 que se habían producido 14 millones de nuevos casos de cáncer y más de 8 millones de muertes. Dar con un remedio eficaz para frenar esta oleada de muertes provocadas por el cáncer es vital para la comunidad científica. Un nuevo trabajo […]
El aceite de oliva virgen extra mata las células cancerosas Read More »
La elección de un estilo de vida y una alimentación saludable desde etapas temprana contribuirá a reducir el riesgo de padecer ciertas afecciones como la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, la diabetes y algunos tipos de cáncer. Las enfermedades no transmisibles, y en particular el cáncer, son uno de los principales desafíos de
Aunque su incidencia es superior en personas de 50 a 60 años, el cáncer de colon va en aumento (20% de los pacientes) en la población menor de 40 años. A ello se debe sumar que se diagnóstica, regularmente, en la III y IV etapa, con lo que las posibilidades de supervivencia son menores. El
Advierten que tomar mate puede dar cáncer El mate es una infusión que toman millones de personas, especialmente en América del Sur. Argentina es el mayor productor mundial de la planta. Es la bebida más popular y emblemática. Cuando la Organización Mundial de la Salud (OMS) determinó hace unas semanas que el glifosato, el herbicida
Tomar mate: ¿puede traer como consecuencia cáncer? Read More »
Los elaboradores de alimentos se preocupan por el exceso de consumo de sodio porque si bien es parte esencial de una dieta saludable, es recomendable consumirlo en la cantidad correcta. De acuerdo con el nuevo Worldwide Sodium Landscape Report, recientemente publicado por Tate & Lyle, la ingesta global de sodio no es la correcta. Mientras
El problema de la obesidad se debe replantear para aceptar que por un lado que los individuos son responsables de su salud, pero que, por el otro, factores del entorno explotan las vulnerabilidades biológicas, psicológicas, sociales y económicas que promueven el consumo excesivo de comidas poco saludables. Resumen Ningún país ha podido lograr hasta ahora
¿De qué se trata el conteo de los carbohidratos? Contar carbohidratos es una forma de planificar las comidas, ya que puede ayudar a controlar la glucosa (azúcar) en la sangre. Los hidratos de carbono son una de las tres fuentes principales de energía proveniente de los alimentos. Las otras dos son la proteína y la
Título de la Conferencia: “Celiaquía: no al miedo, si a la capacitación”. Disertantes: Lic. Pilar Llanos y Lic. Ana Solito ¿Quienes pueden concurrir? Profesionales del área de la salud, como nutricionistas, tecnólogos, cocineros, médicos, personas que presenten esta enfermedad. Las conferencias serán dadas con un lenguaje claro para que toda persona que desee aprender, lo
Charlas sobre Celiaquía. A partir del jueves 13 de agosto Read More »
El pescado de piscifactoría tiene en su grasa menos proporción de ácidos grasos n-3 que el pescado de extracción, deficiencia compensada porque también tiene más grasa. ¿Hay diferencias sustanciales entre el pescado de piscifactoría y el salvaje o de extracción? ¿Tienen los unos más contaminantes que los otros o hay diferencia en el contenido
Las diferencias entre pescado de extracción y de piscifactoría Read More »
Muerte súbita: insisten en que los bebes deben dormir boca arriba. Consejos para un sueño seguro. El síndrome de muerte súbita del lactante es un cuadro multicausal que se da aparentemente durante el sueño y no puede explicarse luego de una investigación exhaustiva. Un extenso documento que acaba de publicarse en Archivos Argentinos de Pediatría,
