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Alimentos que contienen más sal de lo que se cree. La OPS lanzó nuevas metas para reducir el consumo de sal en la población y prevenir enfermedades cardiovasculares

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La Organización Panamericana de la Salud (OPS) lanzó nuevas metas para facilitar a las poblaciones de los países de las Américas a que reduzcan el consumo de sal, a través de la reformulación de productos procesados y ultraprocesados, de donde proviene la mayor parte del sodio consumido en la alimentación. Además, esta en esta nota […]

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Consecuencias del consumo excesivo de dos nutrientes: Agua y sal

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Dos nutrientes que no hay que abusar. Se sabe que el consumo de sal es dañino para todos y mucho más para los hipertensos. Sabes: ¿Qué sucede con el exceso de agua? Todos los abusos son malos. El exceso de comida por más que sea saludable puede ser negativo y peligroso. Puede llegar a ser

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¿Cómo eliminar las manchas de vino tinto en la ropa, alfombra, mantel?

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¿Qué difícil es quitar las manchas de vino en la ropa? Y cuando es nueva, da mucha rabia. Esto se debe a su intensa colocación y pigmentos y si las dejas mucho tiempo se impregna más en la ropa. Por eso, sugiero estos recursos para que elimines las manchas. Es importante actuar rápido y conocer

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El azúcar sube la presión arterial más que la sal

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CardioMAS, 29 de abril de 2016 Aprenda a identificar cómo se esconde el “azúcar oculto” en los alimentos y distintas formas de reemplazarlos.                   ¿Cómo puede ser que tenga presión alta si en casa eliminamos la sal de la mesa? me preguntan a menudo mis pacientes en

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Menos sal para el corazón

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Los elaboradores de alimentos se preocupan por el exceso de consumo de sodio porque si bien es parte esencial de una dieta saludable, es recomendable consumirlo en la cantidad correcta. De acuerdo con el nuevo Worldwide Sodium Landscape Report, recientemente publicado por Tate & Lyle, la ingesta global de sodio no es la correcta. Mientras

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Reglas de oro para evitar el sobrepeso

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Nutrición Todo lo que hay que saber sobre las grasas saturadas, los azúcares ocultos y otras sustancias que traen los alimentos. Los sí y los no para mantener un peso saludable.   La obesidad crece a pasos agigantados en todo el mundo, trayendo como consecuencia problemas cardiovasculares, diabetes, hipertensión arterial y enfermedades articulares, entre otras.

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Las grasas saturadas no provocan infartos

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  De acuerdo a estudios científicos, las grasas saturadas no aumentan el riesgo cardiovascular, ni el de diabetes, ni elevan el colesterol, y ni siquiera hacen engordar. Tales son las conclusiones publicadas en la revista Annals of Internal Medicine por un equipo de científicos de las Universidades de Cambridge, Oxford e Imperial College London (Reino

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Consume sodio en forma saludable

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El sodio es un mineral que se encuentra en una gran variedad de alimentos. Nuestro cuerpo lo necesita en pequeñas cantidades para funcionar adecuadamente. Su principal función radica en la intervención de las funciones de nervios y músculos, así como en ayudar a mantener el equilibrio adecuado de los líquidos. A continuación, Fernanda Zimmerman, nutrióloga

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Contra la Hipetensión Arterial- La reducción del consumo de sal no es suficiente

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En un análisis que seguramente avivará un prolongado debate en torno al impacto del consumo de sal en la salud, un grupo de investigadores no halló evidencias de que recortes moderados de su uso reduzcan el riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca o de morir de forma prematura. En una revisión sistemática publicada por la Cochrane

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