banana

Helado de banana, frutilla y frutas secas

Ingredientes: 5 porciones Banana no madura: 4 medianas Frutillas grandes: 600 g Hojas de stevia: 10 g Frutas secas: 100 g Preparación: Pelar las bananas, lavar las frutillas. Colocar las frutas en una multiprocesadora junto con las hojas de stevia y triturar durante 3 minutos aproximadamente. Apagar la multiprocesadora. Volcar la preparación en un recipiente …

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¿Cómo conservar las bananas?

Las bananas o plátanos son excelentes para niños y deportistas. Su sabor es dulce y perfumado y la podemos encontrar durante todo el año. La banana es un fruto muy rico en potasio e hidratos de carbono y es una fuente importante de energía para el organismo. Lee también: http://www.aliciacrocco.com.ar/2013/09/muffins-integrales-de-bananas-y-arandanos-2/ Las bananas o plátanos no deben …

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La Banana y sus propiedades

Es rica en: magnesio, potasio, ácido fólico y sustancias de acción astringente; sin despreciar su elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacáridos. Es pobre en grasas y en proteínas. También betacaroteno, vitaminas del grupo B –sobre todo, ácido fólico– y C, buena fibra y algo de vitamina E. La presencia de las tres vitaminas antioxidantes …

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La Banana y sus Propiedades

¿Por qué recomiendo consumir 1 banana por día? Es rica en: magnesio, potasio, ácido fólico y sustancias de acción astringente; sin despreciar su elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacáridos. Es pobre en grasas y en proteínas. También  betacaroteno, vitaminas del grupo B –sobre todo, ácido fólico– y C, buena fibra y algo de vitamina …

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