¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Una ensalada variada combinada con dos proteínas: queso y huevo, que la hacen más saciable. Ensalada capri con huevo y queso Ingredientes para 1 porción: Ají verde: ½ Ají rojo: ½ Cebolla en juliana: ½ Tomate perita: 250 g (1 taza desayuno) Laurel […]
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Una ensalada fresca, nutritiva y riquísima, para disfrutar con tus seres queridos. Ingredientes: 1 porción Tomate: 1 Mozzarella: 50 g Albahaca: 1 hoja Pimienta de cayena: 1 pizca Vinagre: Cantidad suficiente Aceite: 1 cucharada de las de postre Preparación: Cortar tomate y muzarella en láminas y las hojas de albahaca. Colocar los ingredientes intercalados. Por
Ensalada caprese fresca italiana Read More »
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Ingredientes para 4 porciones: Zanahoria rallada: 1 grande Choclo en granos: 1 taza de las de desayuno Aceitunas verdes: 8 Remolacha cruda y rallada: 1 Estragón fresco: cantidad suficiente Queso untable mezclado con mayonesa light: 2 cucharadas soperas de cada una Vinagre: cantidad suficiente Preparación: mezclar las verduras
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Ingredientes para 4 porciones Pepinos medianos: 3 Tomates cherry: 1 taza desayuno Cebollines: 8 Manzana verde: 1 Hojas de menta: 8 Yogur natural: 1 Sal y pimienta: cantidad suficiente Preparación: pelar los pepinos y cortar en cubos. Escurrir en un colador. Agregar los tomatitos cherry, los cebollines, la manzana
Ensalada de pepino, tomatitos cherry y yogur Read More »
Ingredientes: (4 porciones) Carne magra hervida: 500 g Tomates: 600 g Ají verde en juliana fina: 1 Cebolla en juliana fina: 1/2 unidad Lechuga en juliana: 100 g Pimienta: Cantidad suficiente Vinagre y orégano: Cantidad suficiente Ajó picado: 1 diente Aceite: 1 cucharadita de las de té por comensal Preparación: Mezclar todos los ingredientes, condimentar.
Ingredientes: (4 porciones) Arroz integral (hervido y frío): 16 cucharadas de las de sopa Jamón cocido: 100 g Huevo duro: 1 Ají verde: 1 Ají rojo: 1 Remolacha: 1 Tomate: 1 Cebolla: 1 Aceitunas: 4 Pepinitos en vinagre: 4 cucharadas de las de sopa Aceite: 4 cucharaditas de las de té Perejil picado: Cantidad suficiente
Ensalada de arroz integral Read More »
Almuerzo Entrada: Ensalada multicolor Ingredientes: Champiñones (frescos rehogados) Rabanitos Zanahoria (rallada) Semillas de girasol: 1 cucharadita de las de té Nuez: 1 unidad Alcaparras Papa hervida Orégano, pimienta de cayena: Cantidad suficiente Aceite de oliva extra virgen: 1 cucharada de las de postre Aceto balsámico: Cantidad suficiente Preparación: Mezclar todos los ingredientes y condimentar Plato
Ensalada multicolor- Dieta mediterránea Read More »
Ingredientes: (1 porción) Pechuga de pollo cocida, deshuesada, sin piel en cubitos: Tamaño de la palma de mano Lechuga romana partida en trozos grandes : Cantidad Suficiente Queso cuartirolo descremado (menor al 1.8 g de grasas cada feta de 30 g), frizado unos minutos y luego rallado: 2 cucharadas de las de postre Vinagre de
Ensalada César light Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic en Nutrición! Excelente día para tí… Aunque no sea tan bueno, piensa en positivo y todo resultará como tu mente te ayude a planificar tu día. ¿Se viene el tiempo bueno? Entonces, puedes planificar una rica ensalada para llevar a tu trabajo.
Ensalada Waldorf de Pollo Read More »
