Nutrición Ideas y consejos para alimentarse saludablemente y perder los kilos de más durante el invierno. Un plan semanal con todos los nutrientes necesarios para evitar enfermedades. Recetas fáciles y atractivas. Comenzamos esta cuarta semana y te aliento a que puedas iniciar o continuar con los cuidados para que cuando llegue la primavera no […]
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Semana 3: menús que abrigan y ayudan a adelgazar Nutrición Tercera semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas. Hoy comenzamos con la tercera semana del plan alimentario para que adelgaces de manera sana y divertida. Ocupate de cocinar, buscar recetas
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Ingredientes: (1 porción) Trigo burgol o cus cus ya cocido: tamaño del puño Almendras picadas: 10 Ají morrón rojo: 1 Ají morrón verde: 1 Cebolla picada: ½ Preparación: llevar a evolución 1 vaso de agua con una pizca de sal. Retirar del fuego y echar los cus cus removiendo rápido y dejar reposar tapado durante
Cus cus con almendras y verduras Read More »
Ingredientes: (1 porción) Macarrones ya cocidos al dente: 1 plato postre o mediano Berenjena: 1 Ajo picado: 1 Sardinas al agua: 3 Preparación: cocinar los macarrones en agua abundante (echarlos cuando rompa el hervor). Incorporar ½ cucharadita de sal. Quitar los extremos a la berenjena y cortar en tiras finitas. Picar el ajo y echar
Macarrones con berenjenas y sardinas Read More »
Ingredientes: (1 porción) Lentejas en cocido: tamaño del puño Ají morrón: 1/2 Puerro: 1/2 Rama de perejil picado: cantidad suficiente Ajo picado: 1/2 Comino: cantidad suficiente Pimienta: cantidad suficiente Preparación: remojar las lentejas en agua caliente durante dos horas. Escurrir y procesar en una licuadora y reservar. Picar los demás ingredientes y mezclar con las
Arepas de lentejas y pimiento rojos light Read More »
Ingredientes: (1 porción) Tomate picado: 1 Cebolla chica picada: ½ Cebollín picado: ½ Perejil picado: cantidad suficiente Jugo de limón: cantidad suficiente Ají verde: 1 Trigo burgol o quinoa ya cocido: tamaño del puño Preparación: picar y mezclar las verduras. Agregar limón. Antes de cocinar el trigo burgol, lavarlo en agua fría presionando con las
Ingredientes: (salen varias unidades) Soja texturizada (previamente hidratada): 1 taza de las de té Avena: 1 taza de las de té Cebolla: ½ unidad Zanahoria: ½ Ají morrón: ½ Salsa de soja: 1 cucharada de postre Pimienta y especias: cantidad suficiente Pan rallado integral: cantidad suficiente para cada una Preparación: colocar la proteína de soja
Hamburguesas vegetarianas Read More »
Ingredientes: (6 porciones) Masa: Harina 0000: 50 g Harina integral: 100 g Aceite: 80 cc Huevo: 1 Sal: 1 pizca Agua fría: 3 cucharadas de las de sopa Relleno: Zuchinnis: 3 Queso compacto magro: 200 g Jamón cocido magro sin aditivos: 150 g Pimienta: cantidad suficiente Preparación: para la masa, formar un arenado con las
Ingredientes: (1 porción) Cebolla cortada en rodajas: ½ Filete de cerdo: 1 mediano Almidón de maíz: 1 cucharada de las de postre Chauchas: 1 taza de las de té Batata: 1 mediana Cebolla: 1 chica Vino blanco o jerez: 1 pocillo café Agua: ½ vaso Preparación: en una olla previamente atomizada con aceite y extrayéndole
Ingredientes: (1 porción) Cebolla: ½ Ajo picado: 1 Salsa de soja: ½ cucharadita de las de café Pasas de uva: 15 Carne de nalga: tamaño de la palma Champiñones: 1 taza de las de desayuno Preparación: en una sartén antiadherente atomizar con aceite y retirar el excedente con una servilleta de papel blanco. Llevar a
Carne con pasas y champiñones Read More »
