Ingredientes: Ananá en lata diet.: 3 rodajas Agua: ½ litro Edulcorante: Cantidad Suficiente Jugo de limón: Cantidad Suficiente Arroz integral o parboil (ya cocido): Tamaño del puño Cáscara de limón: Cantidad Suficiente Tomate: 1 unidad grande Jamón cocido: 2 fetas Almendras: 4 unidades Ají morrón: 1 taza de las desayuno Ketchup: Cantidad Suficiente Aceite: 1 […]
Ensalada Agridulce con arroz y jamón Read More »
Ingredientes: Zanahoria en cubitos: 1 unidad Zapallito en cubitos: 1 unidad Cebolla picada: ½ unidad Ají morrón picado: ½ unidad Salsa de soja y pimienta: Cantidad suficiente Almendras: 4 unidades Choclo: 1 pocillo de los de café
Ingredientes: Cebolla picada: ½ unidad Caldo de verduras casero: Cantidad suficiente Arroz integral: Tamaño del puño por persona Diente de ajo picado: 1 unidad Puré de tomate: 1 pocillo de los de café Caldo casero desgrasado: Cantidad suficiente Perejil picado: Cantidad suficiente Coriandro fresco: Cantidad suficiente Huevo duro: ½ unidad Caldo desgrasado: Cantidad suficiente Pimienta:
Ingredientes: Hoja de acelga (sin penca): 4 unidades Carne roja magra picada: Tamaño de la palma Cebolla y ají morrón picados: 1 pocillo de los de café de cada una Pimienta: Cantidad suficiente Salsa de tomate: Ingredientes: Tomate perita picado: 1 pocillo de los de café Cebolla y ají morrón picados: 2 cucharadas de las
Hoja de acelga rellena con carne Read More »
Ingredientes: Puerro en juliana: ½ unidad Repollo en juliana: 1 plato sopero Leche descremada: 1 pocillo de los de café Caldo casero de verduras: 1 pocillo de los de café Sal, pimienta, pimentón, hierbas aromáticas: Cantidad Suficiente Queso untable descremado: 2 cucharadas de las soperas Huevo: ½ unidad Leche en polvo descremada: 1 cucharadita
Ingredientes: Cebolla finamente picada: 1 pocillo de los de café. Tomate perita en lata (picado): 1 pocillo de los de café. Caldo de verduras casero: cantidad suficiente. Papa pelada y cortada: una porción del tamaño de tu puño. Zanahoria, pelada y cortada en rodajas: ½. Tallo de apio blanco: 1. Tomillo: cantidad suficiente. Pescado o
Cazuela mediterránea con pescado o pollo Read More »
Esta receta rinde 8 porciones; consume 1. Ingredientes: Tapa de masa light: 1. Carré de cerdo u otro corte magro: una porción del tamaño de la palma de tu mano. Coñac: 1 pocillo de los de café. Champiñones: 1 taza de las de té. Jamón cocido desgrasado sin aditivos: 1 feta. Cebolla picada: 1
Cerdo a la Wellington Read More »
Ingredientes: Bife de lomo de ternera: una porción del tamaño de tu puño. Ananá: 1 rodaja. Pasas de uva sin semillas: 1 cucharadita de las de café. Cerezas: 2. Mermelada de durazno light: 1 cucharadita de las de café. Jugo de naranja light: 1 vaso. Sal: 1 pizca. Caldo de verduras casero: 1 pocillo de
Ingredientes: Caldo de verduras casero: 1 pocillo de los de café. Vino blanco: 1 pocillo de los de café. Blanco de puerro: 1. Zanahoria (cortada en juliana): ½ (mediana). Cebolla de verdeo: ½. Filete de brótola: una porción del tamaño de la palma de tu mano. Sal: 1 pizca. Pimienta: cantidad suficiente. Azafrán: cantidad suficiente.
Filet de brótola a la española Read More »
Ingredientes: (1 porción) Pollo sin piel: tamaño de la palma Jamón cocido desgrasado: 1 feta Queso compacto magro cortado en cubos pequeños: 1 feta Perejil picado o albahaca: Cantidad suficiente Huevo: ½ unidad Clara: 1 unidad Leche descremada: 1 pocillo Mostaza: 1 pizca Pan rallado: Cantidad suficiente
Suprema de pollo rellena Read More »
