Ingredientes: Levadura de cerveza: 30 g Agua tibia: 200 cc Sal: 1 pizca Aceite: 3 cucharadas de las de postre Ricota: ½ taza de las de té Harina de mandioca: 300 g Preparación: colocar en una licuadora la levadura de cerveza, el agua tibia y la sal. Agregar el
Salud Tendrán lugar el 5 de agosto a las 19 en la Asociación Médica Argentina y apuntarán a la prevención de complicaciones en pacientes diabéticos y a la mejora de su calidad de vida. El miércoles 5 de agosto a las 19 hs en la Asociación Médica Argentina (AMA), con la participación de la Sociedad
Masa para tartas dulces y saladas Ingredientes: 8 porciones: Masa dulce: Fécula de maíz: 150 g Harina de Premezcla: 100 g Huevo: 1 Clara: 1 Agua fría: ½ taza de las de té Aceite: 70 ml Composición química aproximada: 1 porción: H.C.: 23,50 g Prot.:3.75 g GR: 10.13 g Calorías: 200 Masa salada: 8 porciones: Leche
Ingredientes: Avena fina: 4 tazas de las de té Edulcorane en polvo: 1 cucharada de las de postre Coco rallado: 4 cucharadas de las de postre Algarroba: 4 cucharadas de las de postre Germen de trigo: 4 cucharadas de las de postre Agua pura: la necesaria Tofu: 1/4 kg Fécula de maíz: 1 cucharada de
La algarroba (Prosopis pallida), es el fruto del algarrobo, un aromático árbol con una vaina o fruto de color castaño oscuro que puede medir hasta treinta centímetros y el cual contiene una pulpa con consistencia de goma, de un sabor dulce y agradable, la cual rodea unas pequeñas semillas. Su nombre proviene del árabe y
Algarroba: propiedades y usos en la cocina y salud Read More »
Ingredientes: Queso apto para celíacos: 50 g Aceite: 40 cc Huevo: 1 Mandioca: 8 cucharadas de las de postre Almidón de maíz: 2 cucharadas de las de postre Sal: 1 pizca Bicarbonato de sodio: ¼ de cucharadita de las de té Preparación: picar el queso y mezclar con el aceite, el huevo y agregarle el
Lo sencillo en sanidad es recetar pastillas, que luego muchos no las suelen tomar. Lo fácil para los políticos -cuando se atreven a hablar de salud y medicina- es centrarse en si la oferta asistencia será pública, privada o mixta y alardear de que apoyan una u la otra, o las dos. Lo difícil es
Sedentarismo, tan malo como el tabaco y peor que la hipertensión Read More »
Ingredientes: (1 porción) Harina de mandioca: 15 g Agua: 1 pocillo Leche en Polvo: 120 g Maicena: 120 g Harina de mandioca: 60 g Huevo: 1 Sal: 1 pizca Aceite: 3 cucharadas soperas Preparación: Cocinar una cucharada de harina de mandioca en un pocillo de agua sin dejar de revolver
Ingredientes: Pollo sin piel: ¼ kg Salsa blanca apta para celíacos: 1 pocillo café Yema: 1 Huevo: ½ Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Nuez moscada: a gusto Harina de Mandioca: cantidad necesaria Perejil picado: 1 cucharadita de las de té Preparación: moler el pollo y mezclar con la salsa blanca. Agregar la yema y
Ingredientes: (1 porción) Lomo: tamaño de la palma Jugo de limón: 1 cucharada de las de sopa Cebolla picada: ½ unidad Salsa de soja: 1 cucharadita de las de té Ají morrón: ½ unidad Cebolla en plumas: ½ unidad Almidón de maíz: 1 cucharadita de las de té Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Crocante
