Según la OMS, el sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud, ya que casi siempre está acompañada de alteraciones metabólicas, que predisponen a la presentación de trastornos que deterioran el estado de salud. La causa fundamental es un desequilibrio energético entre
Nutrición Los ataques incontrolables de hambre en mitad de la noche tienen una explicación… ¡y también una solución! Qué medidas ayudan a ponerle freno. ¿Tenés exceso de peso? ¿Considerás que no comer durante el día te ayudará a adelgazar? ¿Te despertás durante la noche y te devorás la heladera? ¿Vas a la alacena de
Claves para vencer el síndrome del comedor nocturno Read More »
Hay formas de elaboración que hacen las croquetas, las empanadas y las rabas sean menos grasas e indigestas. Los fritos no tienen buena fama: son, en general, alimentos grasos, indigestos y calóricos. No obstante, es fácil elaborar en casa fritos más ligeros y nutritivos que harán las delicias de toda la familia. ¿Cuál
Acertar con la textura correcta de los alimentos es fundamental para asegurar una buena dieta y reducir los principales riesgos, como la desnutrición, la deshidratación o los atragantamientos. La disfagia es la incapacidad o dificultad de tragar o hacer progresar los alimentos líquidos o sólidos desde la boca hasta el estómago. Este tipo de alteraciones
El día día miércoles 6 de mayo de 2015, en la Asociación Médica Argentina (AMA) hicieron la entrega del diploma de Comunicadora en Salud, otorgado por la Sociedad Argentina de Periodismo Médico (SAPEM), a la Lic. en Nutrición Alicia Crocco. Además, Credencial de Periodista Médico (Internacional).
Comunicadora en Salud- Título otorgado por la SAPEM de la AMA Read More »
Nutrición Muchos de los beneficios que se le adjudican a algunas bebidas alcohólicas son otorgados con ventajas y sin efectos secundarios por alimentos más saludables. Su rol en el exceso de peso. Muchos creen, entre otras cosas, que las bebidas alcohólicas fijan las grasas. Podemos decir rotundamente que no es así. Este es sólo uno
¿Los niños deben aprender a quedarse con hambre o hay que darles de comer siempre que lo pidan? El secreto está en saber detectar si el niño tiene realmente hambre o si simplemente tiene un capricho. El hambre es un mecanismo regulado por el organismo en el que se desencadenan múltiples señales que hacen que
Los resultados de un ensayo piloto en fase II muestran que la terapia genera una respuesta inmune a la insulina sin que haya hipoglucemia. Una vacuna de insulina podría prevenir la diabetes 1 en niños con riesgo genético – ABC.es<meta http-equiv=”Refresh” content=”900″ /> Un pequeño estudio piloto realizado en un
Una vacuna de insulina podría prevenir la diabetes 1 en niños con riesgo genético Read More »
Ir a la impresora, al aseo, a hablar con un compañero… Si tiene un trabajo sedentario, cualquier excusa es válida para levantarse de la silla con frecuencia y caminar un par de minutos. Este “saludable” hábito, según los expertos, ayuda a aumentar la supervivencia, y así lo refuta un nuevo estudio que acaba de publicar
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! ¿Quieres conocer dos Secretos sobre nutrición y salud? ¿Cómo se deben conservar los aceites? En un lugar fresco y oscuro, no demasiado frío y en botella cerrada. Duran hasta 6 meses sin perder sus propiedades. Si las temperaturas de conservación
