La vitamina D es un nutriente fundamental para tener huesos fuertes, ya que facilita la absorción adecuada de calcio. También, participa en el desarrollo del sistema nervioso y actúa protegiendo el organismo de ciertas infecciones. La mayor parte de la vitamina D se obtiene del sol. Cuando los rayos ultravioletas (UV) se contactan con la […]
La importancia de la vitamina D en la prevención de enfermedades Read More »
Provienen de una planta originaria de China. Son utilizadas en la medicina tradicional de ese país, donde se dice que estas bayas fortalecen el sistema inmunológico, estimulan la líbido y protegen contra enfermedades cardiovasculares y cáncer, entre otras. El Goyi es una semilla de tamaño similar a las pasas desecadas, de color rojo intenso, con un
Semillas de bayas de goji: ¿Qué dicen las evidencias científicas? Read More »
En pleno auge de la venta de suplementos nutricionales y específicamente quiero detenerme en esta nota a que se sepa que los ácidos grasos omega 3 se encuentran en los alimentos como en la caballa, salmón, atún, en las frutas secas, etc. y que no es necesario incluir estos ácidos grasos en forma de suplementos
Mito o realidad: ¿Los suplementos con ácidos grasos omega 3 sirven o no? Read More »
La menta: Es una planta medicinal y aromática perenne. Las propiedades medicinales se encuentran en la hoja y los principios activos son mentol, cineol, flavonoides, fenoles y taninos. Se recomienda la menta ecológica, sin restos de pesticidas y es de mejor calidad. La menta se puede usar de forma interna en infusión, aceite esencial (debe
La menta: planta medicinal con muchas propiedades Read More »
Es uno de los alimentos mejora las funciones orgánicas y nos ayuda a mejorar la calidad de vida. Esta planta es de origen indochino y en la India la utilizan en forma habitual. ¿Cuáles son los beneficios? Destaco la importancia de la moderación ya que los excesos no favorecen, se debe respetar la dosis diaria
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Pastilla en reemplazo de la inyección de insulina para los diabéticos tipo 1 Read More »
Ha sido diseñado por expertos de la Universidad de San Pablo Brasil. Este método organiza los alimentos en 4 grupos, dependiendo del grado de procesamiento o transformación y deja de lado la clasificación nutricional (alimentos ricos en hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, etc.). ¿Cuáles son los grupos? El grupo 1 incluye alimentos nada o muy
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Glutamato monosódico: Potenciador del sabor, estimula el gusto Read More »
[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] Planta medicinal y aromática perenne. Las propiedades medicinales se encuentran en la hoja y los principios activos son mentol, cineol, flavonoides, fenoles y taninos. Se recomienda la menta ecológica, sin
[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] Lactancia materna es el alimento por excelencia por lo menos hasta el año de vida y no está demás que el bebé siga tomándola hasta los 3 o 4 años
