grasas monoinsaturadas

Grasas en la alimentación- Buenas y malas

Debes saber que existen grasas útiles y perjudiciales. Se debe cubrir del 25 al 30% del VCT con grasas.     Grasas saludables:   Grasas monoinsaturadas: Están presentes en los aceites de oliva, canola (en crudo) y soja, en las frutas secas (sobre todo el maní), en las semillas de sésamo, en la palta, en […]

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Manejo de productos dietéticos

Muchas veces, en los planes nutricionales se recomienda el consumo de productos sin calorías o con muy bajo aporte de ellas de manera libre. No obstante, se deberá siempre tener en cuenta el concepto de ingesta diaria admitida (IDA), especificado para cada tipo de edulcorantes, ya que a veces, especialmente los pacientes considerados dietantes, abusan

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