obesos

Pollo con salsa verde

Ingredientes: Pechuga de pollo en filete sin piel ni grasa: tamaño de la palma Perejil picado:1/2 taza de las de té Ajo (diete): 1 Ají morrón verde: ½ Alcaparras bien escurridas (o aceitunas verdes): 1 cucharada de las de sopa Jugo de limón: 1 cucharada de las de sopa Agua: 2 O 3 cucharadas de […]

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Filete de pescado con crema de espinacas

Ingredientes: (para 4 porciones) Filete de pescado: 800 g (merluza, abadejo, brótola, etc.) Pimienta: Cantidad Suficiente Jugo de limón: de 1 unidad Cebolla picada: 1 unidad Espinaca lavada, picada y escurrida: 400 g Queso untable descremado: 1 pote chico Echalotes picados: 5 unidades Nuez moscada: 1 cucharadita café Claras de huevo: 2 unidades Comino: 1

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Papa al cabrales

Ingredientes: (1 porción) Papa: tamaño de tu palma Ricota descremada: 1 pocillo de café Queso untable descremado: 2 cucharadas de las de sopa Perejil picado: a gusto   Preparación: lavar bien la papa, pincharla con un tenedor varias veces para que no reviente al cocinarla, y colocar en un recipiente en forma de círculo. Introducir

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Batata deliciosa

Ingredientes: (1 porción) Batata: tamaño del puño Cebolla picada: ½ Tomate: 1 Ají morrón: ½ Wisky: 1 pocillo café Pimienta negra molida: ½ cucharadita de las de café Sal: 1 pizca Guindas para acompañar: 10 Preparación: pelar la batata, cortarla en rodajas más o menos gruesas y disponerlas en una asadera forrada con papel vegetal.

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Ají morrón relleno con arroz integral

Ingredientes: (1 porción) Ají morrón 1 rojo y otro verde (bien anchos no largos): 2 Cebolla: 1 Tomate: 1 Arroz integral cocido: 1 pocillo café Queso compacto magro rallado: 2 cucharadas de las de postre Sal: 1 pizca Pimienta y perejil picado: cantidad suficiente Salsa de soja: 1 cucharadita de las de té Preparación: toma

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Tortilla light de garbanzos y champiñones

Ingredientes: (1 porción) Harina de garbanzos: 1 pocillo de los de café Hierbas y pimentón: cantidad suficiente Agua: cantidad suficiente Champiñones: 1 taza de las de té Cebolla: ½ Ají morrón: ½ Salsa de soja: 1 pizca Sal: 1 pizca Pimienta: cantidad suficiente  Preparación: colocar la harina de garbanzos en un recipiente, junto con algunas

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Tortilla mexicana

[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] Ingredientes: 1 porción Choclo: 1 taza de las de té Cebolla y ají picados: ½ de cada uno Huevo: 1 Clara: 1 Condimentos: a gusto Queso compacto rallado: 50 g

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Brochete de cerdo con ciruelas o ananá

Ingredientes: (1 porción) Ananá: 4 rodajas Carne de cerdo magra: tamaño de ½ palma Carne de ternera magra: tamaño de ½ palma Para el adobo de la carne: Vinagre de jerez: 1 cucharadita de las de té Queso untable descremado: 2 cucharadas de las de postre Salsa de soja: ½ cucharadita de las de café

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Tarta de zuchinni

Ingredientes: (6 porciones) Masa: Harina 0000: 50 g Harina integral: 100 g Aceite: 80 cc Huevo: 1 Sal: 1 pizca Agua fría: 3 cucharadas de las de sopa Relleno: Zuchinnis: 3 Queso compacto magro: 200 g Jamón cocido magro sin aditivos: 150 g Pimienta: cantidad suficiente Preparación: para la masa, formar un arenado con las

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Semana 2: menús que abrigan y ayudan a adelgazar

Semana 2: menús que abrigan y ayudan a adelgazar Nutrición Segunda semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas. Para adelgazar y obtener resultados duraderos debés estar dispuesto a vencer obstáculos y elegir el camino de una vida saludable. Si seguís un método “veloz” que

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