recetas light

Ñoquis de ricota

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Los ñoquis ¿A quién no le gusta comer un platito de ñoquis con una rica salsa? ¿Si puede incluir en los planes nutricionales para adelgazar? Claro que sí. El secreto es la cantidad, la salsa que utilices y qué tipo […]

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Pañuelito de espinacas y atún o pollo

Ingredientes para el omelet: 1 huevo 1 clara Preparación: Batir el huevo y la clara y llevarlo a cocinar con spray vegetal. Ingredientes del relleno del omelet: Espinaca lavada, exprimida y picada: 2 cucharadas soperas Cebolla picada: 1 cucharadas soperas picadas Atún al natural desmenuzado:  3 cucharadas soperas Queso untable descremado: 2 cucharadas soperas Sal 1 pizca Pimienta y nuez

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Ensalada de pollo con almendras

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición!Esta receta es para un mediodía. Guárdala y disfrútala cuando quieras. Acompáñala de  una ensalada de múltiples colores. Condimentación: 1 cucharadita de las de té de aceite. Mucho vinagre. Olvídate de la sal. Postre 1 fruta. Ensalada de pollo con almendras

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Pizza dietética con harina integral con vegetales

¡BIenvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Pizza dietética de vegetales (con harina integral) Masa de Pizza Light Ingredientes Rinde: 5 bollos Levadura de cerveza: 50 g Harina integral: 500 g Harina común: 500 g Aceite de oliva: 3 cucharadas de de  las de postre Sal: una pizca Agua:

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Milanesas vegetarianas

Esta receta la puedes acompañar con una  ensalada de todos los  colores, condimentada con 1 cucharadita de las de  té de  aceite y vinagre. Milanesas vegetarianas Ingredientes: (4 porciones) Acelga o espinacas cocidas: 1 taza Arroz integral cocido (preferentemente “pegajoso” o pasado de punto): 2 tazas Queso compacto  magro rallado: 6 cucharadas (de las de

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Fiestas y comida: cómo anticiparse a las tentaciones

Fiestas y comida: cómo anticiparse a las tentaciones Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida BUENA VIDA    Nutrición    Alimentación saludable En casa propia o ajena, o en el restaurante, los mejores consejos para disfrutar de la buena mesa sin llenarse de grasas. Y una receta imperdible de pan dulce light. 13/12/13 – 17:33

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Una entrada para las fiestas: Tomatitos cherry rellenos

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia  Crocco Lic. en Nutrición! Continuamos con las opciones para  las fiestas. Una  entrada muy interesante para  que la  anotes entre  tus  recetas favoritas: Tomatitos cherry rellenos Queso untable descremado: 4 cucharadas  de las de postre Atún al natural: ½ latita Mayonesa lieht: 4 cucharaditas

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