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Alimentación del deportista: el mito de las proteínas

Nutrición El exceso de proteínas puede entorpecer claramente la resistencia y el rendimiento atlético mediante la deshidratación y la pérdida de minerales esenciales. Los hidratos de carbono complejos, en cambio, ayudan a aumentar la masa muscular. Hay muchos mitos en circulación sobre la alimentación del deportista y es necesario saber distinguirlos para lograr un mejor […]

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Tabla de composición química de alimentos: Pastas

    Producto (Cada 100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Cappellettis “Matarazzo” frescos cuatro quesos 275.1 47.0 8.5 5.9 41.2 0.82 Cappellettis “Matarazzo” frescos de carne y jamón 254.3 46.9 8.8 3.5 12.3 1.02 Cappellettis “Matarazzo” frescos de ricota y espinaca 266.1 46.1 8.5 5.3 31.8

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Cereales, pastas y legumbres Marca: Todas

Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Ravioles Matarazzo de jamón y mozzarella 100 g 252 3.70 g 888 mg 4.1 g Ravioles Matarazzo de espinaca y mozzarella 100 g 258 4.00 g 828 mg 3.9 g Pastas de harina Lucchetti con Nutrivit variedad cabello de angel 80 g 264 0.00 g 11

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Cereales, pastas y legumbres-legumbres

Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Garbanzos secos remojados Arcor 100 g 177 0.30 g 200 mg 6.8 g Porotos alubia secos remojados Arcor 100 g 119 0.10 g 170 mg 11.0 g Lentejas secas remojadas Arcor 100 g 128 0.10 g 294 mg 6.7 g Arvejas Arcor secas remojadas 100 g

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Cereales, pastas y legumbres-otros cereales y subproductos

Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Amaranto 50 g 160 0.83 g 10 mg 7.6 g Avena arrollada 30 g 105 0.33 g 1 mg 2.9 g Salvado de avena 10 g 34 0.13 g 0 mg 1.5 g Salvado de trigo 10 g 17 0.04 g 3 mg 4.5 g Salvado

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Cereales, pastas y legumbres

Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Cappelettis Matarazzo espinaca y mozzarella 100 g 258 4.00 g 828 mg 3.9 g Fideos soperos Matarazzo variedad dedalito 80 g 266 0.00 g 11 mg 2.4 g Fideos soperos Matarazzo variedad municiones 80 g 266 0.00 g 11 mg 2.4 g Fideos de sémola Matarazzo

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Para Adelgazar y lograr saciedad: ¿Qué es preferible elegir calabaza o pastas?

La calabaza es un alimento rico en antioxidantes, licopeno del tipo de los carotenoides, vitamina C. No obstante, al ser tan fácilmente digerible no es recomendable que lo utilices con mucha frecuencia a pesar de las propiedades mencionadas, que las podés adquirir con otros alimentos. Si comparamos 3 rodajas de calabaza con 1 plato de

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Ñoquis de ricota

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Los ñoquis ¿A quién no le gusta comer un platito de ñoquis con una rica salsa? ¿Si puede incluir en los planes nutricionales para adelgazar? Claro que sí. El secreto es la cantidad, la salsa que utilices y qué tipo

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El sí de las pastas, gran opción para bajar de peso

Clarín Buena Vida  Nutrición     Alimentación saludable El sí de las pastas, gran opción para bajar de peso Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Su día mundial se celebró el 18 de octubre, porque, contra lo  que se cree, brindan energía y no engordan si se las acompaña con verduras o salsas livianas.

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