Alicia Crocco

Guiso vegetariano con legumbres

Buenos días gente linda!!! A todos los que les interesa la salud y los buenos hábitos. Esta receta la elegí para Uds. Guiso vegetariano con legumbres Ingredientes (1 porción) Lentejas (ya cocidas:  1 pocillo café Ajo picado: 1/2 diente Cebolla: 3/4  taza de las de té Ají morrón rojo: 1 taza de las de té Zanahoria: 1 taza […]

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Picada saludable

Clarín.com   Buena Vida  Nutrición  06/ 06/ 14  10:13 Para llegar en buen estado a la final de Mundial Picadas saludables Comidas grasas, alcohol y snacks hipercalóricos: las tentaciones de los próximos días pueden causar retroceso y desmotivación a quien está cuidando su peso y su salud. ¿Usted está tratando de cuidarse? Se viene el Mundial

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¿Cómo hacer una huerta orgánica en casa?

CLARIN.COM  BUENA VIDA   NUTRICIÓN   Cómo hacer una huerta orgánica en casa Alimentación saludable Un modo de enfrentar la creciente incidencia de enfermedades degenerativas es volcarse a la producción y consumo de alimentos orgánicos. Se pueden cultivar hasta en macetas. La alimentación es fundamental para evitar enfermedades. El control del estrés y una correcta elección

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¿El Resveratrol Repercute Poco en la Salud?

Todo apunta a que el consumo de resveratrol -una sustancia del grupo de los polifenoles que se encuentra principalmente en productos derivados de la uva como el vino tinto y también, en menor cantidad, en el chocolate y las frutas del bosque- no reduce la mortalidad ni las probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares o cáncer

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La Alergia a las Proteínas de la Leche de Vaca Puede Revertirse de Forma Natural

La alergia a las proteínas de la leche de vaca afecta al 3 por ciento de los bebés y su prevalencia se está aumentando, lo que acaba condicionando la dieta de quienes la padecen, si bien actualmente se ha visto que con un abordaje especializado basado en la alimentación con fórmulas hidrolizadas de caseína con

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Soja y Leche muchas Proteína: Músculos sanos y fuertes

Un nuevo estudio publicado en el Journal of Applied Physiology mostró los beneficios extra de consumir una mezcla de soya y de proteínas lácteas después de realizar ejercicios de resistencia, para desarrollar masa muscular. El uso de una mezcla de proteínas de soya, caseína y suero con posterioridad al ejercicio físico extiende el aporte de

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La Enfermedad de las Encías Puede Dañar el Corazón

Un estudio de la Universidad de Florida, en Estados Unidos, muestra que las mismas bacterias que causan la enfermedad de las encías también promueven las patologías del corazón, un descubrimiento que podría cambiar la forma en la que se diagnostica y trata la enfermedad cardiaca. “Presentamos evidencia de introducir bacterias orales en la circulación sanguínea

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Dieta Alta en Grasa y Azúcares es Más Dañina que el Tabaco

El relator especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación Olivier De Schutter, afirmó que “las dietas poco saludables hoy en día son una mayor amenaza para la salud mundial que el tabaco”, por lo que reclamó una regulación mundial. De Schutter recordó que, pese a las señales cada vez más preocupantes de

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Niveles Crecientes de Dióxido de Carbono Podrían Dejar a los Alimentos de Ciertos Nutrientes

A medida que los niveles de dióxido de carbono siguen creciendo en todo el mundo, una nueva investigación sobre los alimentos plantea que muchas de las cosechas del mundo perderán nutrientes vitales. El nuevo análisis observó la forma en que se mantienen los nutrientes hallados en alimentos básicos, como el trigo, el arroz, el maíz,

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Una nutrición saludable y gratificante para los chicos

Clarín     Buena Vida     Nutrición Una nutrición saludable y gratificante para los chicos Crecimiento El peso adecuado para la talla no es suficiente si no incorporan los nutrientes indispensables para su edad. Consejos para una adopción gradual y eficaz de hábitos saludables. Los correctos hábitos alimentarios y el estilo de vida activo son dos componentes indispensables

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