Estudios Científicos

Consejos para disminuir la grasa conservando el sabor

Las grasas en exceso pueden ocasionar enfermedades. Para comer rico y sano, no es necesario consumir un elevado aporte de grasas a la alimentación. Por lo tanto prestar atención a estos consejos: Hervir los alimentos o cocinar al vapor, al horno,  grill o al microondas en lugar de freír. Retirar la grasa de las carnes […]

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Dejar de fumar: ¿Puede aumentar el riesgo de contraer diabetes?

Muchas personas que fumaron durante muchos años y deciden dejar esta adicción. Eso les genera mucha ansiedad y aumentan de peso más de lo que pensaban y como consecuencia de eso, llegan a tener diabetes. Un trabajo, publicado en la revista Annals of Internal Medicineen EEUU señala que las personas que abandonan el hábito de

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Encuentros en una confitería ¿Qué elegir?

Encuentros en una confitería  Si te da placer encontrarte con amigos en una confitería, no te alejes por no saber manejarte con los alimentos. Es útil que sientas que puedes adelgazar sin dejar de lado tu entorno social, más aun si tus amigos te ayudan a perseverar en tu empeño. La clave está en aprender

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¿Las bebidas alcohólicas aportan beneficios a la salud?

El consumo excesivo de bebidas alcohólicas es una de las causas más frecuente de hiperlipidemia secundaria. Esto significa que esta alteración lipídica (aumento de grasas en sangre) se debe por una causa secundaria que sería el exceso de consumo de bebidas alcohólicas. Por un lado, disminuye la absorción de los ácidos grasos, moviliza grasa periférica,

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La obesidad metabólicamente saludable: No existe

Muchas personas consideran que, teniendo los estudios sanguíneos dentro de los parámetros normales, no pueden tener riesgo de padecer alguna enfermedad aún siendo obesos.   Ninguna persona obesa está realmente sana a largo plazo, según un estudio reciente. “Parece que la obesidad metabólicamente saludable no existe”, asegura el Dr. Johan Ärnlöv, profesor asociado de Epidemiología

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Las cualidades nutricionales de la carne de conejo

Cada vez más somos testigos de la importancia que los profesionales de la salud y expertos en nutrición otorgan a la Dieta Mediterránea. Una alimentación saludable es el pilar básico sobre el que se sustenta nuestro día a día. Hacer que esa alimentación se componga de todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita es tarea personal, por ello es fundamental ser consciente de las propiedades nutricionales que nos aporta cada alimento, en concreto una carne magra como la carne de conejo.

Informe realizado por: EXTENSIÓN DE NORMA ORDEN ARM 1677/ 2008, INTERCUN: ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL CUNÍCULA.

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Divertículos: Plan alimentario

[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] ¿Qué son los divertículos?   Son deformaciones que se producen fundamentalmente en el intestino (también en el estómago), en forma de  sacos de guantes desde la luz hacia afuera, porque

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Tecnicas y alimentos que controlan la ansiedad

No es fácil manejar la ansiedad, pero existen recursos para controlarla. Déjame darte algunas técnicas que te ayudarán a mitigar esos estados. Es importante que asumas que eres ansioso y que, en los momentos en que puedas ordenar tus pensamientos, afirmes en tu mente el deseo de adelgazar. ¿Estás pasando por una situación que te

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