Estudios Científicos

¿Cómo modificar la manera de comer? ¿Cómo hacer para no comer a cada rato? ¿Qué alimentos son saludables?

 Un amigo del Facebook me consulta a través de un mensaje privado y  considero que a muchos les pueda interesar cuál serían las respuestas.  ¿Cómo modificar la manera de comer?  ¿Cómo hacer para no comer a cada rato? ¿Qué alimentos son saludables? Todo plan alimentario debería ser personalizado, ya que no somos iguales, ni tenemos […]

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La Banana y sus Propiedades

¿Por qué recomiendo consumir 1 banana por día? Es rica en: magnesio, potasio, ácido fólico y sustancias de acción astringente; sin despreciar su elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacáridos. Es pobre en grasas y en proteínas. También  betacaroteno, vitaminas del grupo B –sobre todo, ácido fólico– y C, buena fibra y algo de vitamina

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El rotulado alimentario y la sal

El sodio es un mineral que en pequeñas cantidades tiene un papel importante para el buen funcionamiento del organismo. Es un componente habitual de la dieta cuyo consumo en exceso esta relacionado con la hipertensión arterial. Está presente en forma natural en muchos alimentos así como también se encuentra añadido a tantos otros como ser:

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Para bajar de peso ¿debes eliminar grasas y aceites?

De ninguna manera. Si el cerebro no recibe grasa y glucosa, el individuo va a sentir la sensación de hambre. Si al hipotálamo le falta hidratos o lípidos, lleva al organismo a ahorrar para que consuma menos calorías. Asimismo, los aceites proveen ácidos grasos esenciales, que el organismo no los fabrica y que los incorpora

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La mejor manera de perder peso ¿es realizar 1 dieta inferior a las 1000 Calorías?

Llevar a cabo una dieta inferior a las 1000 calorías, de acuerdo a un estudio publicado en el año 2006 en la revista American Psychologist, no es apropiado. Destacó que las dietas hipocalóricas (menos de 1000 calorías diarias) no son efectivas a largo plazo. Según este trabajo, que incluyó 30 estudios con 2000 pacientes, declaró

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Para adelgazar: No es cuestión de contar calorías

No cuentes calorías, sino que aprende a distinguir todos aquellos alimentos que te van a producen saciedad, que van a estar el mayor tiempo posible para que las ingestas se efectúen en el tiempo correspondiente, sabiendo distinguir todos los principios nutritivos que hacen que tu calidad de vida vaya mejorando. El valor de saciedad se

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El huevo y sus propiedades

Es un alimento protector de excelente composición química. Por su riqueza en principios nutritivos y su bajo costo en el mercado, resulta ventajoso para cubrir las necesidades incluso de aquellos que disponen de un presupuesto escaso. Todos los nutrientes que provee son útiles para las funciones importantes que debe efectuar el organismo, como la reparación

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Para adelgazar no hay que privarse sino cubrir los principios nutritivos

El día de hoy quiero dedicarme a los lácteos ¿Por qué consumirlos? ¿Cuáles elegir en el momento de hacer un plan alimentario para adelgazar?Si quieres adelgazar es indispensable que elijas los lácteos descremados:El manejo adecuado tiene como objetivo principal cubrir las necesidades de calcio sobre todo en la adolescencia, premenopausia y posmenopausia. También se cubrirán

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Consejos para disminuir la grasa conservando el sabor

Las grasas en exceso pueden ocasionar enfermedades. Para comer rico y sano, no es necesario consumir un elevado aporte de grasas a la alimentación. Por lo tanto prestar atención a estos consejos: Hervir los alimentos o cocinar al vapor, al horno,  grill o al microondas en lugar de freír. Retirar la grasa de las carnes

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