Alimentación en horarios desordenados Nuevos estudios buscan soluciones nutricionales para aquellas personas: Que trabajan en horarios no habituales. Para aquellas que viajan a menudo y deben cambiar sus horarios en las comidas y en las horas de sueño. Tener un bebé que se despierta muy repetidamente. Estas y otras situaciones, afectan el ritmo biológico de […]
Comer fuera de casa se asocia muchas veces a los excesos, aunque hay trucos muy sencillos para mantener la dieta bajo control omer fuera de casa, probar distintos platos y disfrutar de la comida y de la charla en la sobremesa forman parte de la cultura de nuestro país, donde la mayor parte de las cosas
Una vez cumplidos los 60 años conviene potenciar el consumo de alimentos como fruta, pescado y verduras La esperanza de vida ha aumentado en la mayoría de los países europeos, un hecho que se refleja en los parques, en las residencias, en las salas de las consultas médicas y, también, en los hospitales. El tiempo
Tras la extracción de una pieza dental, escoger los alimentos adecuados puede mejorar de manera notable la cicatrización e hinchazón de la herida Cualquier intervención quirúrgica requiere unos cuidados posoperatorios para asegurar una adecuada recuperación. Sin embargo, cuando se trata de la boca, las molestias pueden ser muy incómodas y las consecuencias, un poco más
Un mayor consumo de proteína vegetal, además de frutas como las cerezas y la soja y derivados, son alimentos protectores en caso de hiperuricemia. Las conexiones entre la hiperuricemia y la gota con la gula o los excesos en las comidas y bebidas, así como con la obesidad, están reconocidas desde la antigüedad. Si bien el papel de
Pautas dietéticas en caso de hiperuricemia y gota Read More »
Durante la descongelación, los alimentos deben mantenerse a temperaturas adecuadas, ya que cualquier bacteria que pudiera estar presente antes de congelar puede empezar a multiplicarse. Cuando se congelan los alimentos, las bacterias que puedan tener en su interior se mantienen latentes y, con una cocción adecuada, se destruyen. Sin embargo, si no se han descongelado de
HealthDay News — Una noticia que sin duda asustará a los millones de estadounidenses que se han enfrentado al invierno más largo y cruel de los últimos tiempos: un nuevo estudio muestra que los niveles de colesterol fluctúan con las estaciones, y los peores se ven en los fríos meses de invierno. La investigación, que
Los Niveles de Colesterol Aumentan al Máximo en los Meses de Invierno Read More »
Abril de 2014 (HealthDay News) — La forma en que el organismo digiere los carbohidratos podría influir en el riesgo de obesidad, indica un nuevo estudio genético. Los investigadores se enfocaron en un gen llamado AMY1, responsable de una enzima de la saliva conocida como amilasa salival. Cuando la comida entra en la boca, la
La Forma en que se Digieren los Carbohidratos Podría Influir sobre el Aumento de Peso Read More »
Agosto de 2014 (HealthDay News) — Un nuevo estudio descubre que las personas que comen fuera consumen aproximadamente 200 calorías más al día que cuando cocinan en casa. También consumen más grasas saturadas, azúcar y sal. El estudio tiene algunas limitaciones. No dice nada de si las personas que van a restaurantes con frecuencia tienen
Agosto de 2014 (HealthDay News) — Unos investigadores canadienses no hallaron una conexión aparente entre la apnea del sueño y el cáncer en un estudio reciente de más de 10,000 personas con ese trastorno común del sueño. Las personas con apnea del sueño experimentan periodos repetidos de interrupciones en la respiración durante el sueño. Los
