Ingredientes (4 porciones) Huevo 1 unidad Clara de huevo 4 unidades Edulcorante Cantidad suficiente Ralladura de limón 1 unidad Esencia de vainilla 1 cucharadita té Ricota descremada 500 g Cerezas 100 g Fruta deshidratada picada 100 g (pasas de uvas, ciruelas o damascos) Preparación: Batir el huevo y las claras junto con el edulcorante, la esencia […]
Semihelado de ricota Read More »
Ingredientes para 8 porciones Frutillas 500 g Jugo de naranjas 2 unidades Mermelada dietética de naranja 2 cucharadas tipo postre Queso blanco descremado 200 g Claras 2 unidades Edulcorante en polvo 4 sobrecitos Esencia de vainilla Cantidad Suficiente Preparación Lavar y cortar las frutillas en mitades. Colocarlas en un bol junto con el jugo de las naranjas. Dejar macerar 6 horas.
Frutillas con crema diet Read More »
Para nadie es fácil adelgazar y mucho menos para los hiperobesos. Si eres hiperobeso piensa que la vida es hermosa. No te postergues, ni seas tu peor enemigo. Considera que, por más que sientas que un cambio de actitud en un día que decidas ceder un poco, me refiero a comer menos, eso se sumará
Hiperobesidad: Nada es imposible Read More »
Ricota descremada 350 g Huevo 1 unidad Clara 2 unidades Harina de trigo 2 cucharadas soperas Leche en polvo descremada 2 cucharadas soperas Polvo de hornear 1 cucharada sopera Ralladura de limón de 1 unidad Edulcorante en polvo 2 sobrecitos Frutillas 300 g Yogur descremado de vainilla 1 unidad Mermelada de frutilla dietética 2 cucharadas
Ingredientes para 10 porciones Para el bizcochuelo: Yemas 4 unidades Ralladura de limón 1 unidad Edulcorante en polvo 2 cucharadas postre Leche en polvo descremada 4 cucharadas postre Polvo para hornear 2 cucharaditas té Claras 6 unidades Harina 2 cucharadas postre Para el relleno: Queso blanco descremado 500 g Edulcorante en polvo 2 cucharaditas té
Ingredientes para 8 porciones Claras batidas a nieve 4 unidades Ricota descremada 500 g Yemas 4 unidades Queso blanco descremado 150 g. Leche descremada 150 cc Almidón de maíz 1 cucharada tipo postre Esencia de vainilla Cantidad Suficiente Ralladura de limón Cantidad Suficiente Cobertura Gelatina de frambuesa dietética 1 sobre Jarabe de grosella 1 taza
Torta de ricota con grosellas Read More »
Ingredientes para 4 porciones Ricota descremada 300 g Agua 4 cucharadas postre Edulcorante 1 cucharada sopera Cacao amargo 1 cucharada sopera Café instantáneo 1 pizca Claras de huevo 2 unidades Azúcar impalpable 4 cucharaditas tipo té
Soufflé de chocolate. Read More »
Ingredientes para 8 porciones: Ricota descremada 350 g Huevo 1 unidad Clara 2 unidades Harina de trigo 2 cucharadas soperas Leche en polvo descremada 2 cucharadas soperas Polvo de hornear 1 cucharada sopera Ralladura de limón de 1 unidad Edulcorante en polvo 2 sobrecitos Frutillas 300 g Yogur descremado de vainilla 1 unidad Mermelada de
