Recetas

Ensalada Alice

Ingredientes para 1 porción. Tomate picado: 1grande Cebolla picada:  ½ mediana Ají morrón: picado: ½ mediano Repollo en juliana blanco y rojo: 4 hojas de cada uno Choclo no industrializado; 1 pocillo tipo café Zanahoria rallada ½ unidad chica Hinojo: ½ unidad chica Rabanitos en rodajas finas: 1 pocillo café Palmitos: 2 unidades Maníes grandes […]

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Pan dulce de miel y chocolate

Ingredientes:  Levadura de cerveza: 40 g Leche descremada tibia: 1 pocillo café Azúcar: 1 taza tipo té Huevos: 2 unidades Manteca: 70 g Extracto de malta: 1 cucharadita tipo té Ralladura de cáscara de limón: 1 cucharada sopera Coñac: 2 cucharadas Esencia de vainilla: 1 cucharadita tipo té Harina 0000: 500 g Sal: 1 pizca Relleno:  Manteca: 50 g Miel:

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Pizza dietética de salvado

Ingredientes para 4 porciones: Leche en polvo descremada: 5 cucharadas soperasSalvado de trigo: 6 cucharadas soperasSalvado de avena: 6 cucharadas soperasSal: 1 pizca Huevo: 2 unidades (140 g)Pimienta: a gusto Orégano: A gusto Para la salsa: Tomate fresco: 1 taza de las de té (150 g) Cebolla: ½ pocillo de café: 20 gAjo picado: 1

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Arrolladitos de espinaca y ricota

Ingredientes: Ricota descremada 60 Clara (por unidad) 2 Polvo para hornear una pizca Sal, pimienta, nuez moscada cant. suf. Espinaca lavada, escurrida y picada 100 Cebolla picada 20 Salsa de tomate dietética Preparación: Realiza una masa con la ricota, las claras y el polvo para hornear; condimenta con sal, pimienta y nuez moscada. Estírala en

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Notas de Tapa – Llegan las recetas para disfrutar la comida. sin abandonar la dieta

Por la Lic. en Nutrición Alicia Crocco Minutouno.com. Jueves 2 de Octubre de 2008. 09:33 horas. Como durante el fin de semana solemos tener un poco más de tiempo para cocinar, la licenciada Alicia Crocco propone un menú para que hagas las compras con tiempo y prepares la mesa para el sábado.

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