Ingredientes: 24 unidades Harina de trigo: 300 Harina de maíz: 400 g Salvado de trigo: 300 g Levadura de cerveza: 60 g Agua tibia: 500 cc Sal: 3 g Semillas de sésamo: 50 g Semillas de chía: 50 g Preparación: Colocar las harinas en un recipiente. Hacer un hoyo en el centro y verter en éste […]
Pan árabe integral con semillas (Jubz Arabi) Read More »
Ingredientes: Harina de linaza refrigerar antes en heladera: 150 g Agua: 80 ml Vainilla: a gusto Sal: 1 pizca Preparación: Harina de lino integral en la heladera. La idea es que quede lo más finamente posible para que la textura sea como una harina. Agregar agua de apoco porque a veces se necesita menos, la
Galletitas con harina de lino integral SIN TACC Read More »
Ingredientes 6 unidades Claras: 2 Yemas: 2 Agua de compota de pera o de manzana: 8 cucharadas de las de postre Esencia de vainilla , limón: a gusto Arándanos picados: 20 Leche en polvo: 2 cucharadas de las de sopa colmadas Preparación: Batir las claras a punto nieve. Aparte batir las
Muffins de arándanos sin harina, ni azúcar, ni edulcorante Read More »
¿Las salchichas son saludables? Infórmate antes de incluirlas a tu alimentación diaria. Muchos no saben que las salchichas están hechas con los desechos de la carne de cerdo y pavo, que contienen ingredientes no tan saludables y que por tal motivo, no se recomienda su consumo habitual. ¿De qué están hechas? Las salchichas, uno
Salchicas: un mal reemplazo por carnes Read More »
Minutouno preguntó: Hay chocolates, alfajores, barritas de dulce de leche, chicles, caramelos y hasta helados con la etiqueta “diet” o “Light”. Pero, ¿hasta qué punto son realmente dietéticos?, ¿se pueden consumir libremente? La licenciada en nutrición Alicia Crocco, hace su advertencia: “Las golosinas Light, reducidas en calorías, en grasas, en las cuales la industria disminuye
En los kioscos cada vez hay más golosinas pero dietéticas o light Read More »
