Agua de compota: 500 ml Semillas de chía, de lino de girasol molidas en el momento: 80 g de cada una Orégano: 1 cucharadita de las de café Sal: 1 pizca Ajo en polvo: ½ cucharadita de las de café Ralladura de limón: Cantidad suficiente Agua: de ¾ a 1 taza y media viendo la […]
Galletitas semilladas. Sin harinas Read More »
Ingredientes: Ricota: 500 g Te de hojas de estevia: 2 cucharadas soperas Huevos: 2 Coco rallado: a gusto Almendras: 30 g Nueces: 40 g Maníes: 30 g Preparación: Mezclar todos los ingredientes y hacer dos pequeños panes no muy altos dando forma con cucharas o con las manos. Volcar con espátula en un molde antiadherente
Pan dulce para las fiestas. Sin harinas ni azúcar Read More »
Pizza apta para celíacos, diabéticos y obesos. Si no te agrada el relleno elegido puedes optar por otros similares. Ingredientes: 8 porciones Leche tibia: 130 ml Levadura de cerveza: 30 g Almidón de maíz: 150 g Harina de mandioca: 150 g Sal: 1 pizca Leche en polvo: 60 g Huevo: 1 Aceite: 40 ml Agregados:
Pizza de vegetales sin TACC. Read More »
Ingredientes: 30 unidades Semillas de girasol (crudas, peladas y sin sal): 150 g Maníes pisados: 150 g Arándanos: 100 g Banana no madura: 150 g Preparación: encender el horno a 180°C. En una multiprocesadora colocar las semillas de girasol. Triturar hasta que se desintegren completamente y quede pastoso. Agregar los maníes. Triturar nuevamente hasta
Galletitas sin TACC, sin lactosa y sin azúcar Read More »
Ingredientes: Clara de huevo: 2 Ricota: 500 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Leche en polvo descremada: 1 cucharada de las de sopa Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Tomates: 500 g Cebolla: 400 g Rúcula: 500 g Preparación: Batir las claras de huevo hasta que estén bien blancas y espumosas.
Pizza de ricota y vegetales – Sin TACC Read More »
Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Receta fácil y riquísima. Es cuestión que pienses en cambiar tus hábitos alimentarios, el estilo de vida activo y que seas positivo. Si deseas mejorar tu calidad de vida, estos son los principales pilares. Espero te agrade esta receta:
Tortilla de verduras y almendras Read More »
Ingredientes para 8 porciones: Base: Arroz integral en crudo: 400 g Clara de huevo: 2 Condimentos: a gusto Relleno: Champiñones: 400 g Cebolla: 300 g Puerro: 130 g Queso untable descremado: 30 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Queso compacto cuartirolo descremado: 240 g Huevos: 2 Claras: 3 Sal: 1 pizca Pimienta: a
Pastel de arroz integral, champiñones y queso – Sin TACC Read More »
Un calamar puede medir de 30 a 60 cm Su peso de 50 g a 2 kg Ingredientes para 4 porciones Calamar: 800 g Zanahoria: 600 g Ají morrón: 300 g Cebolla: 100 g Ajo picado: 1 Perejil picado: a gusto Sal: 1 pizca Pimienta: a
Ingredientes para 4 porciones Para la masa: Huevos: 3 Claras: 6 Leche en polvo descremada: 8 cucharadas de las de sopa Polvo para hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Para el relleno: Cebolla grande: 200 g Ají morrón rojo o verde grande: 200 g Diente de ajo picado: 1 Zanahoria rallada grande: 200 g Tomates redondos picados o triturados: 300
Lasaña de verduras SIN HARINAS Read More »
Ingredientes Levadura Fresca 50 g Leche descremada tibia: 250 cc. Almidón de maíz: 250 g Fécula de Mandioca 250 g Leche en Polvo descremada: 250 g Sal: 1 pizca Sal: 1 pizca Huevo: 1 Aceite de girasol alto en oleico: 8 cucharadas de las de
Pan de campo con semillas, sin TACC Read More »
