Alicia Crocco

¿Cómo hacer para adelgazar con una familia que no lo desea o no te apoya?

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¿Estas realizando un plan alimentario? ¿Sientes que no puedes controlar en todo momento todas las situaciones? ¿Tu familia no te ayuda y muchas veces te sirve de tropiezo? Estas y otras posibilidades pueden surgir durante el proceso de adelgazamiento. Puede ser que les parezca innecesario, que piensen que es “una dieta”, algo “torturante” y que […]

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Trabajar con las trabas para superarlas y no convivir con ellas

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No es tan fácil asumir cosas que nos entorpecen el camino. Seguramente es más cómodo seguir como hasta ahora que enfrentarnos con nuestros errores. Esto último implica poner todo de nosotros mismos para modificar situaciones que nos llevan a estar inmóviles por miedo a que los cambios nos demanden demasiado esfuerzo. Entiendo que estés frenado.

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Para las fiestas: Comer con inteligencia sin culpa y luego continuar con los cuidados

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¿Estás efectuando un tratamiento nutricional para bajar de peso? o tal vez ¿te estás cuidando para no seguir aumentando de peso? ¿Estás atravesando situaciones complicadas: “las fiestas”, reuniones en las cuales sabes que no vas a poder cuidarte o que te vas a tentar? ¿Cuál sería tu reacción ante toda lo que te aparte de

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Postre de chocolate y menta

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Ingredientes (para 4 porciones) Postre de chocolate dietético: 1 unidad Leche descremada: de acuerdo con las indicaciones del envase Licor de menta: 1 cucharada tipo postre Clara de huevo: 1 unidad Edulcorante: 1 cucharada tipo postre Preparación: Preparar el postre de chocolate de acuerdo con las indicaciones del envase. Dejar entibiar y agregar el licor

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Bocadillos de manzana y queso

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Ingredientes (para 8 porciones) Pan tostado integral: 8 unidades Tomate en rodajas: 8 rodajas Queso de máquina (en barra): 4  fetas Manzana mediana: 1 unidad Preparación: Colocar sobre cada tostada 1/2 feta de queso en barra, 1 rodaja de tomate y una rodaja fina de manzana verde pelada. Salpicar con canela a gusto. www.e-calorias.com

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Ensalada Navideña de atún, palmitos y tomates cherry- Opción para estas fiestas navideñas

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Ingredientes: (para 6 porciones) Tomates cherry: 200 g Atún: 2 latitas al natural Mayonesa light: 6 cucharadas soperas Jugo de limón: 1 cucharada tipo postre Aceitunas descarozadas: 150 g Arvejas en lata: 1 unidad Palmitos: 1 lata chica Lechuga: 10 hojas picadas Sal: 1 pizca Pimienta: Cantidad suficiente Preparación:   Lavar los tomates cherry y

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