Debes saber que existen grasas útiles y perjudiciales. Se debe cubrir del 25 al 30% del VCT con grasas. Grasas saludables: Grasas monoinsaturadas: Están presentes en los aceites de oliva, canola (en crudo) y soja, en las frutas secas (sobre todo el maní), en las semillas de sésamo, en la palta, en […]
Proteínas ¿qué son? Son esenciales para la vida, para el crecimiento y la reparación, para el buen funcionamiento y la estructura de todas las células vivas. Se debe cubrir del 12 al 20% del VCT (valor calórico total) con proteínas de buena calidad. Las hormonas, como la insulina, controlan el nivel de azúcar en la
Los hidratos de carbono o carbohidratos: Los almidones y azúcares son la principal fuente de energía, junto con las grasas. ¿Para qué se necesitan? Para conservar las proteínas del organismo y que puedan cumplir sus funciones. Se acumulan como energía en el hígado y son aprovechados cuando el organismo los desea utilizar. Si los consumes
¿Cuáles serían las estrategias? Para lograr un resultado duradero y saludable, no puedes prescindir de estos pilares: Alimentación adecuada. Actividad física. Psicoterapia (si fuera necesario). En obesidades mórbidas: Farmacoterapia. Cirugía. A los anteriores se les sumarían otros si existieran riesgos de patologías asociadas. La Asociación Estadounidense de Obesidad (American Obesity Association, AOA) ha presentado recomendaciones
Muchos obesos comen de manera compulsiva y tienen mucho apetito. ¿Cómo se regula este último? El apetito está regulado por dos pequeños centros nerviosos situados en el cerebro: el del hambre y el de la saciedad. Son complementarios y procesan la información que les llega del tubo digestivo y de las glándulas. En función de
¿Por qué hay personas que tienen más apetito que otras? Read More »
Lo que alivia el estrés no es igual para todos. Algo que resulta importante considerar es que hacer ciertos cambios en el estilo de vida podría ser el mejor comienzo. Si piensas que puedes tener varios síntomas de los que se detallaron, será necesario que consultes a un médico, pero además considera que también lo
El estrés puede provenir de cualquier situación o pensamiento que lo haga sentir a uno frustrado, furioso o ansioso. La ansiedad es un sentimiento de miedo, desasosiego y preocupación. La fuente de estos síntomas no siempre se conoce. ¿Qué se debe considerar en estos casos? En bajas dosis, el estrés puede ayudar a hacer las
Las perturbaciones del reloj circadiano humano pueden confundir a los microbios de los intestinos, lo que podría aumentar el riesgo de obesidad, sugiere un estudio reciente. Los resultados podrían ayudar a explicar por qué los trabajadores por turnos y las personas que sufren de desfase horario con frecuencia aumentan de peso. “Estos sorprendentes hallazgos podrían
Microbios Intestinales VS Aumento de Peso por el Desfase Horario y el Trabajo por Turnos Read More »
Un estudio australiano arroja dudas sobre la idea de que un método más gradual para perder peso sea siempre el camino más efectivo. El estudio también halló que si se elige una dieta “relámpago” o algo un poco más lento, el ritmo con que se pierde el exceso de peso no tiene que ver con
¿Es la Pérdida de Peso Lenta y Constante de Verdad el Mejor Método? Read More »
El hígado almacena la glucosa, el azúcar, sobrante en forma de glucógeno –cadenas de glucosa- que luego libera según las necesidades energéticas del cuerpo. Los pacientes diabéticos no acumulan bien la glucosa en el hígado siendo uno de los motivos –no el único- por el que sufren hiperglucemia, es decir, que tienen demasiado azúcar en
Regulación del Apetito a través del hígado y cerebro Read More »
