Científicos de la Universidad de Valencia concluyen que la ingesta diaria de una fruta que proporcione niveles altos de potasio y cobre y niveles muy bajos de cinc y sodio es beneficioso para los hipertensos. Un estudio realizado por investigadores de la Universitat de Valencia, y cuyos resultados se han publicado en la revista Food […]
Una botellita de gaseosa supera el límite de azúcar que debe consumirse al día Una botella de gaseosa de 600 mililitros aporta en promedio 65 g de azúcar (13 cucharaditas). Tomando 1 sola gaseosa, la persona supera el máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que aconseja consumir hasta 10 cucharaditas por
Gaseosas superan el límite de azúcar recomendado diario Read More »
Propiedades de los pescados y mariscos Contienen proteínas, vitaminas del complejo B, minerales (potasio, hierro, fósforo, cobre, yodo, manganeso, cobalto y selenio. Las vitaminas del complejo B ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso. El jurel, sardina, atún y salmón contienen ácidos grasos omega 3, esenciales para el desarrollo normal del niño y la salud
Tiene implicancias para la salud. La acumulación de la grasa abdominal se asocia con un mayor riesgo de ECV, DIABETES MELLITUS TIPO 2 y CANCER. Principales causas: Alimentación no saludable. Consumo de tabaco y alcohol Falta de actividad física. Según OMS, los puntos de corte de circunferencia de la cintura: Mujeres > a 80 cm
Gente linda!! ¿Predispuesta a aprender? A mi me sucede a diario. Comparto esta nota que me parece muy interesante que la lean porque hay escondidamente en algunos vegetales y frutas, sustancias tóxicas como el cianuro que puede ocasionar la muerte cuando se consumen en exceso. Semillas que pueden ser venenosas Algunos vegetales que forman parte
La dieta mediterránea en la prevención del infarto Salud cardiovascular Una alimentación con fuerte aval científico, actividad física, descanso nocturno apropiado y una actitud optimista son los pilares de la salud cardiovascular. Menúes y consejos prácticos. Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Un ataque cardíaco o infarto es la principal causa de mortalidad
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Las enfermedades cardiovasculares se pueden prevenir teniendo en cuenta: Existen factores de riesgo cardiovascular no modificables y los modificables. Factores de riesgo cardiovascular no modificables: Aquellos en donde la persona no puede revertirlos. Sexo. Los hombres tienen mayor riesgo de enfermedad coronaria, mientras que las mujeres en edad fértil, tienen el efecto protector estrogénico. La
EL ARCO ÍRIS Se trata de elegir cada día 5 hortalizas, verduras y frutas de distintos colores. Cada color representa un grupo de nutrientes distintos que, por ende, comiendo todos los días los diferentes colores, estaríamos incorporando una gran gama de sustancias protectoras, como por ejemplo antioxidantes. Color rojo, representa a los alimentos ricos en
Aceite de oliva Utilizan en los países del Mediterráneo, el aceite de oliva como principal grasa de condimento. El aceite extra virgen de oliva es el aceite más utilizado en la cocina mediterránea. Está constituida por ácidos grasos monoinsaturados (MUFA): ácido oleico y polinsaturados, como el ácido linoleico y una pequeña cantidad de ácidos grasos
Aceite de oliva: Principal grasa utilizada como condimento en la Dieta Mediterránea Read More »
Las nueces frescas aportan 582 kcal cada 100 g, mientras que las secas 689 kcal por la misma cantidad. Toda la fruta seca en general tiene un alto contenido en fibra, una baja cantidad de ácidos grasos saturados (4-16%), una alta cantidad de ácidos grasos saludables y una concentración alta en antioxidantes (son las frutas
