Nutrición y Salud

Cáscara de manzana: alimento “poderoso”

Los estudios han demostrado que consumir una manzana al día puede ofrecer grandes beneficios a la salud. Además de ser una fuente rica de fibra, esta fruta contiene compuestos como pectina y polifenoles que ayudan a proteger la salud cardiovascular reduciendo los niveles de colesterol malo y otros compuestos dañinos en la sangre. Ahora, científicos […]

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El Yogur con Probióticos No Ayudaría a Niños Costipados

El estudio, sobre 159 niños con constipación constante, analizó si un yogurt llamado Activia podría ayudarlos a “regularizarse”. Los yogures Activia y otros productos lácteos contienen una cepa de bacterias buenas, o probióticos, llamados Bifidobacterium lactis, que regulan el funcionamiento del sistema digestivo. Algunos estudios habían hallado en adultos que alivian la constipación crónica. Pero

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Las Bebidas Energéticas no son adecuadas para los niños y adolescentes

Las bebidas energéticas nunca son apropiadas para niños o adolescentes y algunos contienen sustancias que podrían ser dañinas, según un reporte de la Academia Americana de Pediatría. El informe, “las bebidas deportivas y bebidas energéticas para la Infancia y la Adolescencia: ¿Son adecuadas?”, Publicado en junio 2011 de Pediatrics, advierte de los riesgos específicos para

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Afirman que los alimentos anticáncer NO EXISTEN

“No existen alimentos anticáncer” es una de las conclusiones del informe titulado “Nutrición y cáncer: legitimidad de las recomendaciones nutricionales en el marco de la prevención del cáncer”, publicado ayer por la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de los Alimentos, el Medio ambiente y el Trabajo (ANSeS) de Francia. La ANSeS recuerda las recomendaciones de

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Chau: Pirámide Alimentaria. Bienvenida: PLato de Comida

La administración de Obama está por deshacerse de la pirámide alimentaria, el símbolo de la alimentación saludable durante las últimas dos décadas. En su lugar están presentado un símbolo de un plato dividido en las porciones con los grupos de alimentos básicos y con la mitad del mismo cubierto de vegetales y frutas. El plato

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Obesidad y consumo de alimentos ricos en Omega 3

Una ingesta adecuada de ácidos grasos omega 3 durante el embarazo podría reducir el riesgo de obesidad infantil en un 32%, según una nueva investigación de Harvard Medical School. Este estudio valoró el consumo de grasas de las mujeres durante el embarazo y el estado nutricional de los niños a los 3 años, medidos por

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Trabajar sentado por 10 años: Duplica el Riesgo de Cáncer de Intestino

Investigadores de una universidad australiana aseguraron que los empleos sedentarios aumentan al doble las chances de sufrir este tipo de tumor. El peligro es igual para los que realizan ejercicio con regularidad. La investigación fue publicada por el American Journal of Epidemiology, y arrojó que las extensas jornadas laborales en las que el trabajador pasa

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Efectos saludables del ácido linoleico conjugado (CLA) en la regulación del apetito

Los CLA ayudan a comer menos, a gestionar mejor la dieta y no interfieren en la absorción de otras sustancias El ácido linoleico conjugado (CLA) es un ácido graso esencial ligeramente modificado, que de acuerdo a investigaciones, parece tener ciertos efectos saludables para el organismo, especialmente en la regulación del apetito. A pesar de todo,

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Brócoli: Alimento milagroso contra enfermedades

Vegetal rico en ácido fólico, vitaminas y hierro. Se han estudiado sus propiedades contra el cáncer o el envejecimiento de la piel. Contiene sulforatano sustancia que ayudaría a la lucha contra varias enfermedades. Sus beneficios, que comparte con otros miembros de la familia de las coles (plantas crucíferas), han sido objeto de diversos estudios. Contra

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Beber de más podría incrementar el riesgo de desarrollar cáncer

  Viernes, 8 de abril de 2011 Uno de cada 10 de todos los casos de cáncer en hombres, podrían estar vinculados al consumo de alcohol. Beber más de 1/2 litro de cerveza al día, puede incrementar sustancialmente el riesgo de contraer ciertos tipos de cáncer, de acuerdo con un estudio publicado en la revista

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