Nutrición y Salud

Queso cottage casero

El queso cottage casero en muy sencillo para obtener. Se puede incluir a ensaladas, tartas, en el desayuno o en otras preparaciones, utilizando diferentes hierbas y especias. Ingredientes: Leche líquida: 1,5 litro Limones: 3 Sal: ½ cucharadita de café Cloruro de calcio: ½ cucharadita de café Yogur natural: 130 ml Preparación: Extraer el jugo de […]

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¿Cómo guardar pepinos para que estén siempre frescos?

Después de comprar las verduras, no sólo basta almacenarlas de manera adecuada, sino que hay que utilizar ciertos recursos para cada verdura o fruta para extender su vida útil y que siga resultándonos frescas. El pepino es un alimento que puedes conservar en perfectas condiciones si sigues estos tips. Luego de haberlos comprado deberás lavarlos,

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¿Por qué no hay que guardar los tomates en la heladera?

No sorprende que la mayoría de las familias guarden los tomates en la heladera. Es práctico y, al igual que con el resto de las frutas y las verduras, suponen que esa porción refrigerada no se echará a perder. Sin embargo, una nueva investigación aseguró que lo más conveniente es que permanezcan fuera de la

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Moho en los alimentos: cuáles son los verdaderos riesgos de ingerirlo

El moho es una amenaza común en la cocina. Cómo deberían almacenarse los alimentos, cómo actuar cuando aparece y qué alimentos pueden ingerirse igual y cuáles no. Al igual que las bacterias y las levaduras, el moho es un agente causante del deterioro de los alimentos. Las condiciones de humedad y en ambientes cálidos, como

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¿Cuáles son los beneficios de la leche de cabra?

La leche de cabra tiene muchas propiedades. Consumirla te brindará una buena dosis de los minerales y vitaminas que tu cuerpo necesita. Contiene el 33% de su valor diario recomendado de calcio, así como grandes cantidades de magnesio, fósforo, potasio, cobre, zinc y selenio.También es una gran fuente de vitaminas A, C, D y B2

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PotSal AC: La nueva sal sin sodio que cuida tu corazón

Cuídate naturalmente de la hipertensión arterial con Sal sin sodio PotSal AC. La Lic. Alicia Crocco formuló este sustituto de sal dietética sin sodio, logrando una fórmula exclusiva a base de potasio, adicionada con ingredientes naturales: pimienta, hinojo y ajo, para que tus preparaciones tengan mejor gusto y disfrutes de la comida sana y deliciosa.

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Dolor de cabeza: ¿Qué alimentos elegir y cuáles evitar?

Las personas que sufren de migraña, padecen dolores muy fuertes de cabeza con síntomas que les impiden poder realizar cualquier actividad. La migraña es difícil de combatir aún con medicación. No tiene cura, lo que se puede es impedir nuevos episodios de dolor. Conoce los alimentos que puedes incluir y aquellos que perjudican por las

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Distensión abdominal ¿Qué alimentos son los apropiados y cuales son los perjudiciales?

La distensión abdominal puede tener causas que no se deben a una enfermedad subyacente. Por ejemplo, comer en exceso, la constipación, los gases o el embarazo. Conoce que alimentos puedes incluir de acuerdo a la sintomatología y cuáles debes evitar. ¿Tienes o tuviste distención abdominal? ¿Cuáles pueden ser los motivos? Se puede dar por algún

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¿Qué es el té de yogui y para qué sirve?

Si haces Yoga el té yogui será muy beneficioso, pero también lo puedes tomar ya que otorga propiedades para tu salud. Beneficios del té yogui: El té yogui ofrece muchos beneficios para la salud, de manera que no solo es ideal para la práctica de Yoga.     Bebida purificadora: tonifica el sistema nervioso y repara

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