Nutrición y Salud

¿Cómo reducir la carga de obesidad y sobrepeso?

  La obesidad, el sobrepeso y las enfermedades relacionadas con ellos son en gran medida evitables. A nivel individual, las personas pueden: Lograr un equilibrio energético y un peso normal. Reducir la ingesta de calorías procedentes de las grasas y cambiar del consumo de grasas saturadas al de grasas insaturadas. Aumentar el consumo de frutas […]

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Anís: Planta medicinal- No excederse. Considerarlo como medicamento

Anís: una planta que se considera Saborizante y con propiedades medicinales. No excederse: Considerarlas como medicamentos. Los frutos se suelen usar para dar sabor a ciertos productos de panadería y en licorería. Sin embargo contiene un 80 a 90% de anetol, cuya sustancia proporciona propiedades medicinales: Propiedades Digestivas: Combate las digestiones difíciles del bebé y

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Alpiste y sus propiedades: ¿bebida o leche de alpieste?

El alpiste fue considerado comida para pájaros. Estudios han descifrado varias de las propiedades medicinales por sus propiedades enzimáticas, que lo convierten en excelente para perder peso, ayudar al páncreas, hígado y otros beneficios. La manera más sencilla de consumir la semilla del alpiste es en la llamada leche de alpiste por el color blanco

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Gastritis: Alimentos y formas de preparación

Gastritis Es una inflamación de la mucosa del estómago. Puede ser aguda, con síntomas de aparición rápida que desaparecen si se efectúa la dieta adecuada, o crónica, en cuyo caso puede perdurar durante años. Si la padeces debes consultar a un médico gastroenterólogo. Para evitar el exceso de trabajo digestivo hay que optar por una

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Distintas formas de cocinar sin riesgos

Una cocción inadecuada puede conllevar riesgos de intoxicación alimentaria si no se eliminan posibles patógenos. Autor: La manera en la que se cocinan los alimentos es tan importante como la forma en la que se preparan, manipulan y almacenan. Una cocción inadecuada puede ser, en algunos casos, sinónimo de intoxicación alimentaria. La mayoría de los

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Celulitis- Consejos sobre elección de alimentos y bebidas y del estilo de vida

En la celulitis existen edemas (retención de líquidos) que pueden localizarse en: rostro, nuca, tronco, abdomen, región lumbosacra, miembros superiores e inferiores. La celulitis requiere de un Plan Nutricional que permita la eliminación de toxinas, facilitando la evacuación intestinal, impidiendo la sobrecarga del hígado y activando la función renal que elimina el acúmulo de desechos

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¿Cómo hacer para elegir un plan alimentario?

1. Los alimentos dietéticos ¿ayudan a bajar de peso? Muchos estudios demuestran que, con la excusa de que son light, son bajos en calorías y dietéticos.La gente tiende a consumirlos en mayor cantidad que si se tratara de productos normales.Generalmente, los productos light tienen un 30 % menos de calorías o la mitad de las

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A más frutas secas, menos mortalidad

Comer frutas secas sin sal añadida reduce el colesterol, la incidencia de enfermedades cardiovasulares y la mortalidad. Ricas en FIBRA, VITAMINAS, MINERALES, PROTEÍNAS VEGETALES Y GRASAS SALUDABLES. Previene la aparición de enfermedades crónicas y mortalidad prematura. En el ámbito académico no cabe discusión acerca de los beneficios de las frutas secas. Un nuevo estudio, publicado

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VItamina B3 o Niacina: propiedades

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Antes que tu mente te traiciones: DÍCETE: BIEN!!! ESTE DÍA SERÁ SUPER PRODUCTIVO. ¿Seguimos con la Educación Alimentaria? Una de las vitaminas hidrosolubles (solubles en agua) tenemos a l Niacina o B3. Necesaria para más de cincuenta procesos en el

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Andropausia y alimentación

Se trata de un proceso lento y gradual que tiene que ver con el descenso del nivel de andrógenos (hormonas sexuales masculinas), lo cual repercute en todos los procesos orgánicos.   Pueden aparecer un conjunto de síntomas variados. Esto generalmente sucede a los 50 años. Síntomas * Reduccion de la talla * Escalofríos * Descalcificacion

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