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Azúcar Oculto: El Riesgo que No Ves y que daña tu salud

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Muchos alimentos que se promocionan como “saludables” contienen azúcares añadidos que no aparecen claramente en la etiqueta o simplemente en productos que consumimos sin pensarlo dos veces. Esta nota te ayudará a identificarlos y a entender cómo afectan tu peso, tu hígado y tu metabolismo. Conocer dónde se esconde es el primer paso para tomar […]

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Queso de cabra: el aliado saludable que deberías incorporar

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Cada vez más personas eligen el queso de cabra por su sabor y digestibilidad. Pero la ciencia también respalda sus beneficios. En este portal de salud y nutrición, la Lic. Alicia Crocco te explicará por qué este alimento puede ser un gran aliado en tu alimentación diaria. Introducción: El queso de cabra, aunque históricamente relegado

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