grasas saludables

Botella de aceite vegetal rodeada de semillas naturales y vegetales frescos, sobre fondo claro.

¿Son inflamatorios los aceites vegetales? Lo que dice la ciencia más reciente

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Durante años se ha acusado a los aceites vegetales de provocar inflamación crónica, obesidad y enfermedades metabólicas. Pero… ¿es esta creencia respaldada por evidencia científica actual? Hoy la respuesta se redefine con datos actualizados, estudios globales y muestras representativas. Lee hasta el final la nota y te enterarás con detalle. Introducción: Los aceites vegetales —como […]

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La Palta: El superalimento que la ciencia respalda

Palta: La Grasa Saludable que Transforma tu Bienestar

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Conoce sus aportes en grasas buenas, fibra y antioxidantes, y la mejor manera de incorporarla a tu alimentación. El superalimento que la ciencia respalda: Durante años, la grasa fue vista como un enemigo de la salud, pero la ciencia ha demostrado que no todas las grasas son iguales. La palta, rica en ácidos grasos monoinsaturados,

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Reportaje Telefónico- Canal TN 23- La dieta de Harvard

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El 06 de noviembre de 2015 a las 16:30 horas. Reportaje en Canal CN 23, Programa #Tt23. Con la Conducción de Camilo Garcia. Tema: La dieta de Harvard. Canal 23 de Cablevisión, 9 de Telecentro y 721 de Directv. Las grasas saludables no saludables. Lo más importante es llevar a cabo un plan alimentario basado en las características propias

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La dieta favorita de Harvard es a base de grasas saludables

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Una investigación que realizaron los científicos de la prestigiosa universidad norteamericana concluyó que los planes basadas en “grasas cero” no dan buenos resultados. La clave está en saber elegir los alimentos.         Muchas veces es agotador y confuso escuchar tantas opiniones sobre lo que vale la pena comer y lo que no.

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Grasas útiles durante el embarazo

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            Son las que protegen las arterias. Se trata de las grasas insaturadas, que se dividen en:   Monoinsaturadas. Están presentes en los aceites de oliva, de canola (en crudo) y de soja, en las frutas secas (sobre todo, el maní), las semillas de sésamo, la palta, las aceitunas y, entre los productos

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