Ingredientes: para 4 porciones Pescado azul: Tamaño mediano por cada comensal Sésamo: 2 cucharadas de las de sopa por cada comensal Salvado de trigo: 2 cucharadas de sopa por cada comensal Huevo batido: 2 Perejil picado: cantidad suficiente Zanahoria: 1 Coliflor: 1 Champiñones: 1 plato sopero Choclo: 1 mediano por cada comensal Preparación: Cortar el pescado en […]
Pescado azul con sésamo a la milanesa con verduras y choclo Read More »
Ingredientes para 3 pizzetas Quinoa: 150 g Agua hirviendo: 300 ml Ajo (diente): 1 Orégano, pimienta y albahaca: a gusto Sal: 1 pizca Cebolla en aros: 100 g Ají morrón: 100 g Espinacas: 150 g Champiñones: 100 g Queso muzzarella: 100 g Salsa de tomate al natural sin fritar: 200 ml Aceitunas: 24 g
Ingredientes: Clara de huevo: 2 Ricota: 500 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Leche en polvo descremada: 1 cucharada de las de sopa Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Tomates: 500 g Cebolla: 400 g Rúcula: 500 g Preparación: Batir las claras de huevo hasta que estén bien blancas y espumosas.
Ingredientes: Crema de leche light: 90 ml Aceite: 8 ml Agua de compota: 1 cucharada Almendras troceadas: 150 g Preparación: En un recipiente de metal un poco alto, colocar la crema de leche líquida junto con el aceite y el agua de compota. Remover constantemente hasta que esté todo integrado. Llevar a cocción. Cuando
Galletitas Florentinas Sin Azúcar, sin Harinas, Sin TACC Read More »
Ingredientes: Harina de linaza refrigerar antes en heladera: 150 g Agua: 80 ml Vainilla: a gusto Sal: 1 pizca Preparación: Harina de lino integral en la heladera. La idea es que quede lo más finamente posible para que la textura sea como una harina. Agregar agua de apoco porque a veces se necesita menos, la
Los aderezos como este, son necesarios para variar los sabores y que no tengas rutina. Ingredientes para 4 porciones Cebolla: 1 Pimienta de cayena: 1 cucharadita de las de té Vinagre: 2 cucharada de las de postre Jugo de limón: 2 cucharadas de las de postre Queso untable descremado: 2 cucharadas de las de postre
Ingredientes para la masa sin gluten: Harina de soja: 150 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Aceite de oliva: 1 cucharada de las de postre Agua: 100 ml Semillas (mix: sésamo, lino, girasol, chía): 200 g Para condimentar: Salsa de tomate sin fritar: ver receta: https://alimentatuvida.com2017/05/salsa-de-tomate-sin-fritar/ Queso cuartirolo compacto
Ingredientes: Claras: 6 Cremor tártaro (se compra en venta de artículos de repostería o casas dietéticas): 1 cucharadita de las de té. Lo puedes reemplazar por gotitas de jugo de limón Agua de compota de pera o manzana: ½ pocillo de los de café Huevos: 2 Esencia
Ingredientes para 8 porciones: Masa Leche en polvo descremada: 150 g Harina de mandioca: 200 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Aceite: 5 cucharadas de las de postre Huevo: 1 Jugo de limón: 3 cucharadas de las de postre Agua, la
Ingredientes para 4 porciones Berenjenas: 800 g Diente de ajo: 1 Agua: 1 taza Páprika: 1 cucharadita de las de té Jugo de limón: 4 cucharadas de las de sopa Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Cebollín picado: 2 cucharadas de las de postre Páprika picante: 1 cucharadita de las de té
