Según un estudio estadounidense que publica la revista Journal of Food Science en su última edición, para aprovechar su máxima capacidad antioxidante y sus propiedades nutritivas es mejor tomar los maníes con piel. La piel supone en torno al 3% de la semilla de un maní o cacahuete, y suele desecharse cuando se tuestan o […]
¿Es más sano consumir maníes (cacahuete) con o sin piel? Read More »
La respuesta a la obesidad podría hallarse en un alga marina, de acuerdo con los investigadores de la Universidad de Newcastle, en el Reino Unido. El equipo investigador descubrió que la alginata – una fibra que se halla en un tipo de alga parda, reduce la ingestión de grasas del organismo en hasta un 75%.
Caminar puede ser un buen ejercicio si se hace correctamente, pues es de intensidad moderada y accesible a casi todas las personas, cualquiera sea su condición física inicial. Se puede hacer sin un equipo especial, solo o acompañado, todo el mundo sabe hacerlo, es seguro y no hay que trasladarse a un lugar específico para
Regla general, consiste en tener en cuenta la temperatura y humedad de guarda, cada tipo de queso tendrá su lugar ideal. Es esencial saber aprovechar la gran variedad de quesos que nos ofrece el mercado y, por esta razón, además de consumirse solo, como aperitivo, o como ingrediente de multitud de postres, puede emplearse para
¿Cómo conservar adecuadamente los quesos en el hogar? Read More »
No realizar dietas. Todos somos diferentes y tenemos distintas características. Se debe realizar educación alimentaria. LOS TRIGLICÉRIDOS ESTÁN INDUCIDOS POR LOS HIDRATOS DE CARBONO SIMPLES, POR EL EXCESO DE CALRÍAS Y DE GRASAS NO SELECCIONADAS. •AUMENTAR EL CONSUMO DE FIBRA DIETÉTICA. •SUSTITUIR EL PAN BLANCO POR EL INTEGRAL. •CONSUMIR 1 CUCHARADA DE AVENA INTEGRAL EN
Los expertos en nutrición desaconsejan la nutrición ortomolecular porque no se sustenta en datos científicos y puede ser peligrosa. La nutrición ortomolecular puede calificarse como una “propuesta paracientífica, engañosa, fraudulenta y potencialmente peligrosa”. Así de contundente se muestra el Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN) en su último
Nutrición ortomolecular, una terapia desaconsejada Read More »
Reducir a menos de tres horas el tiempo que pasa sentado al día puede alargar en dos años sus expectativas de vida, afirman científicos en Estados Unidos. Y si el tiempo que pasa al día viendo televisión se reduce a menos de dos horas, puede añadir otro 1,4 años a su vida, agrega el estudio
Una de cada 10 muertes que ocurren en el mundo es causada por un estilo de vida sedentario. Éste es el mismo impacto que tiene el tabaquismo, afirman científicos. En una serie de artículos publicados en la revista The Lancet sobre el impacto de la inactividad física en el mundo, los investigadores calculan que el
La inactividad física es tan letal como el tabaco Read More »
Este libro no pretende inculcar una religión determinada, sino que invita al lector a descubrir que nada es imposible cuando existe una apertura hacia Dios y convoca a trabajar en la autoestima. Creo & adelgazo. ¿Cuál sería el significado? Se puede adelgazar de muchas maneras; sin embargo, no todas son apropiadas. Muchos siguen dietas no
Los pochoclos contienen un determinado tipo de antioxidantes, los polifenoles, en cantidades superiores a las que reúnen muchas frutas y verduras, tal como demuestra un descubrimiento protagonizado por investigadores de la Universidad de Scranton, en Pensilvania (Estados Unidos) y presentado en una reunión de la Sociedad Americana de Química que se celebra en San Diego.
Los pochoclos tienen más polifenoles que muchas frutas y verduras Read More »
