Nutrición y Salud

Intolerancias alimentarias ¿Causa de obesidad?

Las dietas que prometen adelgazar tras realizar un supuesto test de intolerancias alimentarias no tienen ninguna base científica, son engañosas, e incluso, fraudulentas. No hay evidencia científica que relacione las intolerancias alimentarias con la obesidad, tan solo páginas web engañosas con información falsa o que confunde a los usuarios. Las dietas que se basan en […]

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Para Adelgazar y lograr saciedad: ¿Qué es preferible elegir calabaza o pastas?

La calabaza es un alimento rico en antioxidantes, licopeno del tipo de los carotenoides, vitamina C. No obstante, al ser tan fácilmente digerible no es recomendable que lo utilices con mucha frecuencia a pesar de las propiedades mencionadas, que las podés adquirir con otros alimentos. Si comparamos 3 rodajas de calabaza con 1 plato de

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Más salud cardiovascular con menos azúcar

Más salud cardiovascular con menos azúcar Una ingesta elevada de azúcar está asociada con un mayor riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular. La salud del corazón El estudio “Added Sugar Intake and Cardiovascular Diseases Mortality Among US Adults” (Alta ingesta de azúcar y enfermedades cardiovasculares. La mortalidad entre adultos norteamericanos), realizado por investigadores de los

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El Potasio: Consejos para personas con la enfermedad de los riñones

¿Qué es el potasio? El potasio es un mineral que ayuda a los nervios y músculos a trabajar correctamente. ¿ Por qué el potasio es importante para las personas con la enfermedad de los riñones? En algunas personas con esta enfermedad, los riñones no logran quitar el exceso de potasio de la sangre. Además, algunas

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Tratamiento para diabetes tipo 1 permite inyectarse insulina cada dos años

El foco del estudio es rebajar la inflamación de los islotes pancreáticos para que continúen produciendo insulina. Un estudio publicado recientemente en la revista científica “Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism” asegura que un nuevo acercamiento a la diabetestipo 1, que afecta a millones de personas en todo el mundo, permite que los enfermos sólo

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El Cerebro Pude Distinguir Entre Edulcorantes y Azúcar

El consumo de alimentos y bebidas endulzados artificialmente, especialmente cuando la persona está hambrienta o cansada, aumenta las probabilidades de que luego desee más azúcar real, según dijo el investigador brasileño Ivan de Araújo. Durante una conferencia en los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de EUA sobre “Las diferentes respuestas de recompensa a los edulcorantes

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El Consumo Moderado de Cerveza en Deportistas y Mujeres Tiene Efectos Beneficiosos

Estudios realizados por científicos internacionales han demostrado efectos beneficiosos del consumo moderado de cerveza para evitar la deshidratación del deportista y para la mujer en distintas etapas de su vida. Además, se ha determinado que su consumo moderado (no más de dos vasos de cerveza al día para hombres y una para mujeres) no tiene

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Párkinson y alimentación

¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Alimentación para personas que padecen de Párkinson Los pacientes con enfermedad de Párkinson, no tienen necesidades nutricionales diferentes a las personas sanas, sólo si tienen a su vez alguna enfermedad agregada (diabetes, dislipemias, hipertensión arterial, enfermedad celíacao intolerancia a la lactosa,

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La avena: ¿Es un alimento que se puede incluir si quieres adelgazar?

¡Bienvenido al Portal de Salud! A ti que sigues fielmente este portal. Si quieres adelgazar ¿La avena es un alimento que debes incluir o no en la alimentación diaria?                 La avena es un alimento energético, pero es importante incluirlo en el plan alimentario semanal para que haya

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Deportistas en climas cálidos: Tabletas de sal: verdadero o falso

Cuando entrenan o compiten los deportistas en climas cálidos, deben tomar tabletas de sal: FALSO. El sodio es el mineral más  abundante de la sangre y toda persona activa necesita aproximadamente 0.5 g diarios. Probablemente los deportistas que no tienen asesoramiento profesional, ingieren mucho más que esta recomendación. Los americanos consumen 10 veces más de

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