Ingredientes para 35 unidades: Avellanas tostadas y molidas: 130 g Agua de compota de manzana o pera: 1 pocillo de los de café Sal: 1 pizca Aceite de girasol alto en oleico: 120 ml Harina integral: ¼ kg Harina de algarroba, 120 grs. Bicarbonato de sodio: 1/2 cucharadita de las de té Leche: 250 ml Sal: […]
Brawnies de algarroba con harina integral Read More »
Un budín con un sabor rico, bastante saludable, realizado con harina de algarroba que pertenece a la familia de las legumbres, que presenta un alto porcentaje de fibra que facilitará la saciedad y dará un sabor similar al chocolate ya que se utiliza como reemplazo del chocolate. Ingredientes: Harina de algarroba: 100
Budín de harina de algarroba- Sin TACC Read More »
Nutrición Habitualmente se la utiliza para reemplazarlo. Conocé sus propiedades. La algarroba mejora el sabor y el aroma de las preparaciones dulces y contiene solo un 3% de grasas. Una legumbre de sabor dulce, con el color del chocolate y un sabor similar. Sí, estamos hablando de la algarroba, que además de rica reporta
Si te gusta el chocolate, probá la algarroba Read More »
La algarroba (Prosopis pallida), es el fruto del algarrobo, un aromático árbol con una vaina o fruto de color castaño oscuro que puede medir hasta treinta centímetros y el cual contiene una pulpa con consistencia de goma, de un sabor dulce y agradable, la cual rodea unas pequeñas semillas. Su nombre proviene del árabe y
Algarroba: propiedades y usos en la cocina y salud Read More »
