Nutrición Habitualmente se la utiliza para reemplazarlo. Conocé sus propiedades. La algarroba mejora el sabor y el aroma de las preparaciones dulces y contiene solo un 3% de grasas. Una legumbre de sabor dulce, con el color del chocolate y un sabor similar. Sí, estamos hablando de la algarroba, que además de rica reporta […]
Si te gusta el chocolate, probá la algarroba Read More »
Nutrición El consumo diario de ciertos alimentos, entre ellos el chocolate negro y las almendras, ayudaría a adelgazar, mejorar el funcionamiento cardiovascular y hasta aumentar la longevidad. No me gusta hablar de dietas, pero dado que se escucha permanentemente hablar de ellas, es oportuno hacer algunas aclaraciones sobre el tema. Si tomamos la palabra
Polidieta: los 7 alimentos de la salud, el peso justo y la longevidad Read More »
La algarroba (Prosopis pallida), es el fruto del algarrobo, un aromático árbol con una vaina o fruto de color castaño oscuro que puede medir hasta treinta centímetros y el cual contiene una pulpa con consistencia de goma, de un sabor dulce y agradable, la cual rodea unas pequeñas semillas. Su nombre proviene del árabe y
Algarroba: propiedades y usos en la cocina y salud Read More »
¿Es cierto que el chocolate calma la ansiedad o es un estimulante? Los efectos del consumo de chocolate sobre el estado de ánimo son diversos y contradictorios. Dicen que tiene efectos estimulantes y efectos de apaciguar la sensación de nerviosismo y ansiedad. El cacao contiene una cantidad importante de grasas y azúcar. Esto podrían ser
Chocolate ¿por qué no incluirlo en la alimentación? Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic.en Nutrición! No te quedes con el título y sigue leyendo… Estudio demuestra que cuanto más chocolate comemos menos será nuestro nivel de Grasa Corporal Un equipo de Científicos de la Universidad de Medicina de Granada y de la Facultad de Ciencias del
¿Más chocolate comemos menos será el porcentaje de Grasa Corporal? Read More »
Mitos y verdades ¿El chocolate produce caries? FALSO. Según un estudio reciente de la Universidad de Osaka en Japón, el cacao posee agentes antibacterianos que podrían ayudar a prevenir las caries dentales. El chocolate amargo, con una menor proporción de azúcar, también sería aún mejor en estos casos. El chocolate ¿es la principal causa de
Chocolate para la noticia. Mitos y verdades Read More »
