Las pizzas son preparaciones muy utilizadas. A pesar que se elijan las opciones menos inflamatorias como las integrales, para realizar la unión de los ingredientes utilizan harina de trigo, por eso no son saludables y resultan muy adictivas. Por eso, te propongo que pruebes esta opción que es de quinoa y tendrás la posibilidad de comer […]
Pizza de quinoa- sin harinas, ni drogas alimentarias Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Los postres se pueden incluir siempre y cuando, si estás queriendo cuidar tu peso corporal, o si eres diabético, hipertenso, deberá ser sin azúcar, ni edulcorantes, ni harinas, que son las que llamo “drogas alimentarias”. Esta receta es para que la pruebes
Cake de queso al limón sin harina, ni azúcar ni edulcorante- sumamente saludable Read More »
Ingredientes: Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Huevos: 4 unidades Esencia de vainilla: Cantidad suficiente Edulcorante líquido: 1 cucharada de las de postre Leche en polvo descremada: 4 cucharadas de las de sopa Ralladura de limón: 1 unidad Preparación: Colocar en un bol, el polvo de hornear, los huevos, la vainilla,
Bizcochuelo: sin drogas alimentarias Read More »
Ingredientes Leche pasteurizada descremada: 1 litro Jugo de limón o vinagre: 2 cucharadas de las de sopa Colador Pieza de tela bien limpia tipo gasa o muselina (para colar): 1 Recipiente de 1 litro: 1 Saborizantes: pimienta, aceitunas, ajo, cebolla, etc.) opcional Preparación Colocar la leche a fuego alto en una olla
Queso untable casero descremado Read More »
Ingredientes: Huevos: 4 Agua de compota de pera o de manzana: 1 cucharada de las de sopera Vainilla: 1 cucharadita de las de té Leche en polvo descremada: 1 cucharada de las de postre Polvo de hornear: 2 cucharaditas de las de té Relleno: queso untable descremado, manzana, o pera u otra fruta en
Pionono sin harina ni azúcar Read More »
[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] Ingredientes para 4 porciones Espinaca o acelga lavada, exprimida y picada: 2 tazas de las de té Huevos: 4 Claras: 2 Sal y pimienta: 1 pizca Queso untable descremado: 120 g
Wraps de espinaca sin harina Read More »
Los grelos son los brotes de la familia de nabos. Suelen plantarse en verano y culminan la floración en pleno invierno. Las hojas standard, las que aparecen durante el crecimiento de la planta, son las llamadas nabizas. También son comestibles y su sabor es parecido al grelo pero algo más suaves
Bienvenidos al Portal de Salud de Alicia Crocco Lic. en Nutrición. La idea de presentarte testimonios es para alentarte y hacerte sentir que todo es cuestión que te decidas y comiences una nueva vida. Este testimonio es de Valeria de Quilmes, quien pertenece al Grupo Juntos Combatamos la Obesidad y las Patologías asociadas en Facebook.
Valeria dice hace tiempo: No a las drogas alimentarias Read More »
Ingredientes para 4 porciones Leche descremada: 100 ml Clara de huevo: 6 Espinaca congelada: 400 g Ají morrón rojo: 120 g Queso untable descremado: 120 Tomate (licuado): 500 cc Preparación Mezclar la leche con las claras, que queden espumosas. Colocar en una panquequera 1 cucharadita de las de
Canelones de Espinaca sin Harina Read More »
Ingredientes: Aceite: 50 cc Jugo de compota de manzana o pera: 3 cucharadas de las de postre Jugo de limón fresco: ½ taza de las de té Ralladura de limón: 1/3 de taza Yemas de huevo: 6 Preparación: en una sartén de teflón incorpora el aceite, el jugo de compota, el de limón y la
