Nutrición Por su alto contenido de clorofila, magnesio, potasio, vitaminas y otros valiosos nutrientes, los vegetales verdes son estrellas en la prevención de enfermedades. Cuáles son los más aconsejados y sus beneficios. Todos sabemos que las verduras y las frutas poseen propiedades importantes en la prevención de las enfermedades, gracias […]
Las 11 enormes ventajas de comer verde Read More »
Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 100g (5 unidades) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 18 kcal 1% Carbohidratos 1,8 g 1% Proteínas 2,2 g 3% Grasas Totales 0,2 g de las cuales: 0% grasas saturadas 0,1 g 0% grasas monoinsaturadas 0,01 g grasas poliinsaturadas 0,09 g grasas trans
Tiene un 90% de agua, es bajo contenido energético y fibra que favorece el tránsito intestinal. Abundante vitamina “A”, para la vista, uñas y pelo, vitamina “C”, para dientes y huesos. Presenta una menor proporción de vitaminas B1, B2, B6 y E. Provee de beta carotenos, que el cuerpo luego convierte en precursores de vitamina
Espárrago: propiedades Read More »
POR ALICIA CROCCO / ESPECIAL PARA BUENA VIDA Algunos vegetales poco utilizados en la cocina diaria aportan nutrientes de calidad, que valdría la pena incorporar. Aquí, oda a la achicoria, el espárrago, el repollo, la cebolla roja y el apio. Algunos dirán “nunca jamás las comeré, no me gustan” y otros tal vez lo piensen dos
Cinco buenos amigos. Read More »
