postres light

Bavaroise de frutillas

            Ingredientes: Gelatina dietética: 15 g Frutillas: 150 g Harina de maíz: 15 g Leche descremada: 250 cc Yema de huevo: 2 Yogur casero: 150 g Jugo de compota de pera: a gusto Preparación: poner la gelatina en agua unos 10 minutos antes. Pasar las frutillas por una batidora. Disolver […]

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Crema de limón

Ingredientes:  Aceite: 50 cc Jugo de compota de manzana o pera: 3 cucharadas de las de postre Jugo de limón fresco: ½ taza de las de té Ralladura de limón: 1/3 de taza Yemas de huevo: 6 Preparación: en una sartén de teflón incorpora el aceite, el jugo de compota, el de limón y la

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La meseta, el “cuco” de las dietas: cómo superar el estancamiento

Nutrición Claves para identificar las causas, resolver el problema y no perder la motivación ni los nuevos y buenos hábitos alimentarios adquiridos.               Las variaciones en el descenso de peso suelen tener su causa en el grado de cumplimiento del plan alimentario establecido, la inclusión o no de la

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Barritas de avena caseras

Ingredientes: Miel: 2 cucharadas Aceite: 60 cc Edulcorante (en polvo): 5 g Avena instantánea:  10 cucharadas colmadas Frutas secas:  1 pocillo de los de café Preparación: Llevar al fuego en una cacerolita la miel, el aceite y el edulcorante. Una vez que rompa el hervor, cocinar la preparación a fuego bajo durante 1 minuto. Mientras

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Helado de Frambuesa dietetico

Ingredientes: 4 raciones Frambuesas: 300 g Huevos: 3 unidades Edulcorante: 80 g Azúcar vainillado: 1 paquete Yogur dietético: 250 g Preparación: Se lavan las frambuesas y se aplastan o se pasan por el pasapurés o la batidora. Se rompen los huevos. Se separan las yemas y se mezclan con el edulcorante y azúcar vainillado, poniéndolas

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Barritas de cereales, para los que no tienen exceso de peso

Barritas de cereales. Ojo con la cantidad. No son tan saludables Ingredientes: 20 unidades Avena arrollada: 100 g Salvado de trigo: 50 g Arroz inflado: 100 g Copos de maíz sin azúcar: 100 g Miel; 100 g Claras de huevo: 3 unidades Pasas ciruelas (descarozadas y picadas): 100 g Manzana deshidratada y picada: 100 g

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Barritas de cereales

Autora: Ivana Crainich Ingredientes: (20 unidades) Azúcar o edulcorante en polvo: 220 g Manteca: 1 cucharada sopera Miel: 2 cucharadas soperas Arroz inflado: 50 g Granola: 200 g Opcional: Chips de chocolate: Cantidad necesaria Pasas de uva: Cantidad necesaria Chocolate baño de repostería Preparación: Barritas Colocar en una cacerola la manteca, el azúcar, la miel,

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Copa fresca lacti- frutal

Ingredientes: (4 porciones) Yogur saborizado: 2 unidades Durazno: 2 unidades Gelatina con sabor:  1 sobre para 4 porciones Crema chantilly diet.: Queso untable descremado: 4 cucharadas tipo postre Clara: 1 unidad batida a nieve Edulcorante: 1 cucharadita tipo té}Esencia de vainilla: 1 cucharadita tipo té Preparación: Mezclar los yogures con los duraznos cortados en cubos. 

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Postre de yogur multifrutal

Ingredientes: (para 1 porción) Banana chica cortada al medio: 1 unidad Yogur descremado congelado de frutilla: 1/2 unidad Yogur congelado descremado natural: 1/2 unidad Ananá fresco picado en trozos pequeños: 2 rodajas Nueces picadas: 1 cucharada tipo postre Arándanos: 4 unidades Preparación En un recipiente individual, colocar la banana. Encima de ésta, colocar el yogur

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