Resistencia a la insulina: el verdadero comienzo de la obesidad abdominal. ¿Sabías que muchas veces el aumento de grasa en la zona del abdomen no se debe solo a lo que comes, sino a un desbalance hormonal silencioso? Esta nota revela cómo la resistencia a la insulina actúa como el disparador oculto de la adiposidad […]
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A pesar de comer poco, muchas personas no logran adelgazar. ¿La causa oculta? Niveles elevados de insulina que impiden quemar grasa y estimulan su acumulación. Continúa leyendo, ya que entender este proceso hormonal puede ser la clave para lograr un descenso de peso real y duradero. Introducción: Muchas personas luchan contra el aumento de peso
Insulina Alta: El Motor Silencioso del Aumento de Peso Read More »
¿Sabías que tu intestino puede volverse una vía de ingreso para toxinas, bacterias y proteínas mal digeridas? Este desequilibrio silencioso, conocido como disbiosis y permeabilidad intestinal aumentada, está detrás de muchas enfermedades inflamatorias modernas, incluyendo obesidad, diabetes tipo 2 y trastornos autoinmunes. Introducción: Detrás de muchas enfermedades inflamatorias, metabólicas y autoinmunes hay un enemigo oculto:
Intestino Permeable: La Puerta Silenciosa a la Inflamación, la Obesidad y la Diabetes Read More »
La ciencia actual está revelando nuevas formas en que el cuerpo humano puede eliminar grasa de manera natural y eficaz. Desde el rol de la grasa marrón hasta el poder del ayuno intermitente y la conexión intestino-cerebro. Descubre qué dicen los estudios más recientes y cómo aplicarlos a tu salud o la de tus seres
Cinco Claves Científicas para Eliminar Grasa Corporal eficaz y naturalmente Read More »
Cada vez más personas eligen el queso de cabra por su sabor y digestibilidad. Pero la ciencia también respalda sus beneficios. En este portal de salud y nutrición, la Lic. Alicia Crocco te explicará por qué este alimento puede ser un gran aliado en tu alimentación diaria. Introducción: El queso de cabra, aunque históricamente relegado
Queso de cabra: el aliado saludable que deberías incorporar Read More »
En las últimas décadas, la obesidad infantil y adolescente ha alcanzado niveles alarmantes en todo el mundo. Detrás de este fenómeno, un protagonista silencioso: los alimentos ultraprocesados. Su consumo diario está directamente vinculado al aumento de peso, al deterioro metabólico y a hábitos alimentarios que se perpetúan en la adultez. Esta nota ofrece una mirada
Alimentos Ultraprocesados: El Principal Motor de la Obesidad Infantil y Adolescente Read More »
La ciencia avanza, pero la alimentación sigue siendo el eje para lograr y mantener una salud verdadera. ¿Qué son los GLP-1 y por qué están cambiando el tratamiento de la obesidad y la diabetes? Una mirada desde la nutrición basada en evidencia. Introducción: Los nuevos tratamientos con GLP-1 generan esperanza, pero solo un abordaje integral
GLP-1 y obesidad: lo que toda persona necesita saber desde la nutrición Read More »
La obesidad sarcopénica combina dos problemas graves: exceso de grasa y pérdida de músculo. Una condición subdiagnosticada que impacta en la calidad de vida y aumenta el riesgo de diabetes, caídas y mortalidad. La detección temprana y una alimentación adecuada son claves. Introducción: La obesidad sarcopénica es una condición que se caracteriza por la coexistencia
Obesidad Sarcopénica: ¿Cómo Mejorar la Fuerza y la Calidad de Vida a Cualquier Edad? Read More »
La grasa corporal en exceso no solo almacena energía: actúa como un órgano inflamatorio que afecta el metabolismo y dificulta adelgazar. ¿Sabías que el tejido adiposo habla? El rol de la inflamación silenciosa en la obesidad. Introducción: Un abordaje novedoso y científicamente respaldado que no todos conocen: el tejido adiposo no solo “acumula grasa”… también
El lado oculto del sobrepeso: la inflamación silenciosa que frena tu descenso de peso Read More »
Este budín no busca engañar al paladar: es un reencuentro con los sabores reales. No tiene harinas, ni azúcar, ni edulcorantes. Tiene lo justo, lo noble. Para personas que están eligiendo sanar desde el plato, sin atajos. Ingredientes (para 6 porciones): 2 zanahorias medianas cortadas en juliana 2 huevos 3 cucharadas de coco rallado sin
Budín húmedo de coco, zanahoria y almendras Read More »
