Estudios Científicos

Conducta alimentaria influida por fórmulas industriales diseñadas para estimular el sistema de recompensa cerebral y promover el consumo compulsivo.

No es ansiedad: son alimentos diseñados para generar consumo compulsivo

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Los alimentos ultraprocesados no solo están cargados de azúcares, grasas y aditivos. Están formulados para manipular los mecanismos cerebrales del placer y el control del apetito, desencadenando patrones de consumo similares a los observados en la adicción. Seguí leyendo y te vas a enterar por qué no es ansiedad, sino una respuesta provocada desde el […]

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Breve análisis sobre el impacto de los edulcorantes en el metabolismo y la salud intestinal, basado en estudios científicos recientes.

Edulcorantes y metabolismo: ¿una alternativa realmente saludable?

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A pesar de su popularidad como reemplazo del azúcar, cada vez más estudios científicos cuestionan los efectos metabólicos de los edulcorantes no calóricos. Nuevas investigaciones revelan que podrían alterar la microbiota intestinal, afectar el control glucémico e incluso favorecer el aumento de peso a largo plazo. Introducción: Durante años, los edulcorantes no calóricos han sido

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El jengibre es una raíz conocida por sus propiedades antiinflamatorias, digestivas y antioxidantes, pero en personas con hipertensión o bajo medicación para controlarla, su consumo debe ser supervisado por un profesional de la salud.

Jengibre: evidencia científica de un antiinflamatorio natural

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Utilizado desde hace siglos por la medicina tradicional, el jengibre ha sido objeto de numerosas investigaciones que confirman su potencial terapéutico. Su acción antiinflamatoria, antioxidante y digestiva lo convierte en un aliado valioso dentro de una alimentación basada en evidencia científica. Introducción: El jengibre (Zingiber officinale) es una raíz utilizada tanto como condimento como por

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Salud ambiental: Prioridad global para proteger la vida

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La calidad del entorno influye directamente en la salud humana. Nuevos informes internacionales subrayan la urgencia de integrar la salud en las políticas ambientales y climáticas. Introducción: La salud ambiental abarca los factores físicos, químicos y biológicos externos que afectan la salud humana. En los últimos años, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y

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Intestino Permeable

Intestino Permeable: La Puerta Silenciosa a la Inflamación, la Obesidad y la Diabetes

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¿Sabías que tu intestino puede volverse una vía de ingreso para toxinas, bacterias y proteínas mal digeridas? Este desequilibrio silencioso, conocido como disbiosis y permeabilidad intestinal aumentada, está detrás de muchas enfermedades inflamatorias modernas, incluyendo obesidad, diabetes tipo 2 y trastornos autoinmunes. Introducción: Detrás de muchas enfermedades inflamatorias, metabólicas y autoinmunes hay un enemigo oculto:

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Cinco Claves Científicas para Eliminar Grasa Corporal eficaz y naturalmente

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La ciencia actual está revelando nuevas formas en que el cuerpo humano puede eliminar grasa de manera natural y eficaz. Desde el rol de la grasa marrón hasta el poder del ayuno intermitente y la conexión intestino-cerebro. Descubre qué dicen los estudios más recientes y cómo aplicarlos a tu salud o la de tus seres

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Protagonista silencioso: los alimentos ultraprocesados

Alimentos Ultraprocesados: El Principal Motor de la Obesidad Infantil y Adolescente

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En las últimas décadas, la obesidad infantil y adolescente ha alcanzado niveles alarmantes en todo el mundo. Detrás de este fenómeno, un protagonista silencioso: los alimentos ultraprocesados. Su consumo diario está directamente vinculado al aumento de peso, al deterioro metabólico y a hábitos alimentarios que se perpetúan en la adultez. Esta nota ofrece una mirada

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GLP-1 y obesidad: lo que toda persona necesita saber desde la nutrición

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La ciencia avanza, pero la alimentación sigue siendo el eje para lograr y mantener una salud verdadera. ¿Qué son los GLP-1 y por qué están cambiando el tratamiento de la obesidad y la diabetes? Una mirada desde la nutrición basada en evidencia. Introducción: Los nuevos tratamientos con GLP-1 generan esperanza, pero solo un abordaje integral

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La grasa corporal en exceso no solo almacena energía: actúa como un órgano inflamatorio que afecta el metabolismo y dificulta adelgazar.

El lado oculto del sobrepeso: la inflamación silenciosa que frena tu descenso de peso

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La grasa corporal en exceso no solo almacena energía: actúa como un órgano inflamatorio que afecta el metabolismo y dificulta adelgazar. ¿Sabías que el tejido adiposo habla? El rol de la inflamación silenciosa en la obesidad. Introducción: Un abordaje novedoso y científicamente respaldado que no todos conocen: el tejido adiposo no solo “acumula grasa”… también

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El autismo: ¿Se puede prevenir durante el embarazo?

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Según un estudio publicado en una revista , las embarazadas que toman vitaminas, disminuyen el riesgo de algún trastorno del desarrollo del bebe, como la discapacidad intelectual y el riesgo de autismo. En Argentina, al 31 de octubre del año 2023, el Registro presentó 114.389 personas certificadas con Trastornos del Espectro Autista, número que representa

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