Estudios Científicos

Potasio y sus propiedades

Para preservar la salud es necesario que conozcas las funciones de los minerales y de todos los principios nutritivos. El Potasio El potasio es un mineral que trabaja junto con el sodio para regular el balance de agua del cuerpo y normalizar el ritmo cardíaco. Ayuda a mantener el equilibrio de las grasas corporales y […]

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El Calcio: mineral indispensable para la prevención de enfermedades

Calcio (Ca). Es el mineral que más abunda en el organismo. Constituye entre el 1,5 y el 2% del peso corporal total de un adulto. Ayuda a mantener sanos los huesos y dientes, que contienen la mayor parte del calcio que se encuentra en el cuerpo (alrededor de 99%). Previene la osteoporosis, evitando que los

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Descenso de peso ¿Quiénes sufren las recaídas?

Las padecen aquellas personas que, después de haber logrado resultados exitosos durante el tratamiento para adelgazar, se ven invadidas por pensamientos negativos y desalentadores. Si tal es tu caso y en esos momentos no puedes ver tus logros, si lo único que cruza por tu mente es abandonar el plan nutricional… no dejes de reflexionar.

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Celulitis: ¿se relaciona con la obesidad?

El tema Celulitis, a todas las mujeres nos inquieta, porque muchas la padecen. Por información incorrecta es común creer que esta afección se relaciona con la obesidad. Esto no es cierto, salvo en el caso de la celulitis generalizada. La celulitis es un síndrome propio de la mujer. Ataca el tejido conjuntivo y afecta la

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Enfermedades del corazón- Precauciones y causas

Para evitar enfermedades debemos saber cuáles son los síntomas e informarnos sobre las enfermedades. La alimentación es un factor de vital importancia para todos, y mucho más para aquellas que tienen problemas cardíacos. PRECAUCIONES: Es esencial mantener el colesterol en un nivel aceptable (hasta 200 mg/dl) y controlar periódicamente el peso. Los mismos cuidados, además

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¿Por qué consumir 1 manzana por día?

¿Conoces las propiedades de las manzanas? Son originaria de Europa, Asia, consumidas desde la pre- historia. ¿Por qué es beneficioso consumir 1 manzana diariamente? •    La  puede  llevar al trabajo como una entrecomida o después de tu almuerzo. •    Posee fitonutrientes, por su actividad antioxidante, que cooperan para que exista una disminución del que produce

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¿El arroz te quedó muy cocido y pastoso? ¿Qué recursos puedes aplicar?

Cuando el arroz te quedó muy cocido y pastoso debes hacer lo siguiente: Enjuagar colocándolo en un colador y secar luego en el horno a temperatura media. Si quieres comprar mis libros editados o los digitales, o los nutracéuticos para disminuir la ansiedad, eliminar el líquido excedente y que además tienen muchas propiedades para tu

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¿Por qué no es recomendable consumir azúcar en exceso? Y… ¿Muchos decimos NO al azúcar?

Después de haber leído las respuestas a mi pregunta sobre el azúcar ¿Por qué no es recomendable consumir azúcar en exceso? Y… ¿Muchos decimos NO al azúcar? en los portales de páginas de Facebook: ALIMENTA TU VIDA Y Alicia Crocco Lic. en Nutrición, quiero que conozcan algunas repuesta que fueron mal respondidas y que muchas

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¿Cómo una persona se puede desprender de la grasa acumulada en su organismo?

Una pregunta que realicé para que me respondieran en mis páginas oficiales de FACEBOOK: ALIMENTA TU VIDA Y Alicia Crocco Lic. en Nutrición: ¿Cómo una persona se puede desprender de la grasa acumulada en su organismo? Mucho tengo para comentarles respecto a las respuestas que obtuve Estos mensajes que a continuación detallo son erróneos: •  

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Triglicéridos (TG)

Son grasas que están presentes en los alimentos y en la sangre. Los niveles elevados de TG en la sangre están relacionados con un aumento en el riesgo de enfermedad cardíaca, aunque no de manera tan directa como los niveles altos de colesterol. La ingesta excesiva de calorías puede estimular la producción de colesterol y

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