Nutrición y Salud

CORONAVIRUS: Una APP ARGENTINA para reducir el contagio

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Desarrolladores autoconvocados ultiman los detalles de COTRACK, una aplicación de diagnóstico y seguimiento en tiempo real para colaborar en la prevención del COVID-19  En poco menos de una semana, un grupo de 15 emprendedores tecnológicos autoconvocados trazaron un plan de acción y ya ultiman los detalles para presentar una aplicación de diagnóstico y seguimiento en tiempo real que busca ayudar a reducir los contagios de […]

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Vitaminas, probióticos y otras 12 maneras naturales de estimular el sistema inmune y prevenir el coronavirus

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Mientras el covid-19 ya se cobró la primera víctima fatal en el país y las recomendaciones se centran en las medidas de higiene y contención de las personas que llegan de los países con mayor circulación, inmunólogos y especialistas en fitomedicina hacen foco en la inmunoestimulación como la principal “arma” para luchar contra la enfermedad.

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Albahaca: una hierba para incluir en los platos de comidas

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Las hierbas aromáticas son imprescindibles para aportar al plato los diferentes caracteres organolépticos: gusto, sabor aroma. Es importante saber cuál elegir y en qué cantidades incorporarlas. Además, aportan propiedades nutritivas. Es un excelente recurso incluirlas para evitar el exceso de sal. La albahaca es una hierba aromática muy utilizada en la dieta mediterránea. Se puede

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Adelgazar: Reflexionar, organizar y elegir alimentos y bebidas saciantes

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Adelgazar no es tan sencillo como muchos hacen creer. Es ordenar los pensamientos, reflexionar para no caer en las malas elecciones de alimentos y bebidas que ocasionan compulsiones posteriores y sentimientos de displacer. No permitas que tu vida sea un círculo vicioso. Realiza cambios que te ayuden a despegar de lo que te hace mal,

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Canela: Condimento que puede reemplazar el azúcar y el edulcorante

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La canela es un condimento para la preparación de platos dulces como salados. Asímismo, potencia el sabor de las bebidas calientes como café o chocolate. Es originaria de Asia. La utilizan como remedio para varias dolencias y enfermedades. ¿Para qué sirve? Es antiséptica: puede combatir gripe y problemas respiratorios, ya que es antiinflamatoria y expectorante,

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Melón: fruta con muchos beneficios

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El melón es una fruta deliciosa, con un elevado aporte de agua (casi el 90%), vitaminas y minerales y fibra, que otorgan beneficios a la salud previniendo enfermedades si se contemplan todos los parámetros a nivel individual. Además, da saciedad. Propiedades del melón Ideal para los planes de adelgazamiento, por su alto contenido en agua

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¿Cómo saber si un alimento se puede o no comer?

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El aspecto del alimento no es el indicador más apropiados para determinar si un alimento es apto para el consumo o no. Pueden presentar gérmenes patógenos. Las bacterias que causan intoxicaciones no cambian ni el aspecto, ni el olor o el sabor de los alimentos. Estas bacterias proceden de heces de animales y del suelo.

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