Para preservar la salud, es necesario que contemples estos pilares: alimentación adecuada, actividad física y descanso oportuno. La función energética es necesaria para que nuestro organismo funcione adecuadamente, los cereales integrales nos brindan energía para el organismo y el cerebro y el sistema nervioso en particular, debido a que su energía procede fundamentalmente de los […]
La carne de pollo llena de químicos: cafeína, antihistamínicos, antibióticos prohibidos para el uso humano, arsénico e incluso, un antidepresivo. Qué difícil es saber que lo que elegimos para alimentarnos está en perfectas condiciones. Se dice que en la carne de pollo hay concentraciones de cafeína, de antibióticos prohibidos e inclusive antidepresivos. La producción intensiva
El calcio es un mineral indispensable para la formación ósea entre otras funciones importantes. Hay que considerar que del calcio que ingresamos a través de la alimentación se absorbe sólo un 40%. El calcio tiene diversas funciones en nuestro organismo: Forma parte de los dientes y huesos y contribuye a mantenerlos sanos. Es necesario para la coagulación
¿Cuánto Calcio absorbemos a través del que ingerimos que procede de los alimentos? Read More »
No basta con consumir frutos secos y/o semillas si no se tiene en cuenta los procedimientos que facilitan que los antinutrientes presentes en dichos alimentos se desactiven para que se puedan, luego aprovechar los beneficios que estos alimentos nos brinda. Lee detenidamente esta nota para que puedas nutrir tu organismo. Activar los frutos secos y
Aprovechar nutrientes en frutos secos y semillas: Activación Read More »
El pescado contiene buenas fuentes de proteínas de alto valor biológico, aporta vitaminas y algunos minerales. Además, muchas especies son ricas en ácidos grasos poliinsaturados omega-3, beneficiosos para la salud. Dentro de las vitaminas liposolubles contiene A, D y E. No obstante, si no te agrada el pescado, existen otros alimentos que contienen los mismos
¿Cómo reemplazar los nutrientes que aporta el pescado? Read More »
Las bayas de acaí, son pequeños frutos considerados como las bayas más nutritivas y saludables de todas. Formaron parte de la alimentación básica de las tribus indias del Amazonas desde hace cientos de años por sus excelentes propiedades. Es de apariencia semejante a las uvas púrpuras, pero con el sabor característico de las bayas tropicales,
La higiene alimentaria es importante en todas las etapas de la vida para poder garantizar un buen estado de salud al evitar la aparición de infecciones e intoxicaciones alimentarias. Estas medidas se deben mejorar mucho más en el embarazo, ya que si no se aplican se puede poner en peligro la salud de la madre y en
El climaterio es la etapa de transición entre la vida reproductiva y no menstruación. La alimentación juega un rol indispensable. El climaterio es la etapa de transición entre la vida reproductiva y no menstruación y abarcando 3 etapas: Se caracteriza por sus periodos irregulares y se conoce como peri-menopausia. Como consecuencia de la finalización de
El ácido fólico o vitamina B9 o folato, es una vitamina hidrosoluble. Indispensable para prevenir la anemia. Hay que prestar mucha atención en edad fértil y durante el embarazo para prevenir además, la espina bífida en el bebé: una parte del tubo neural no se forma o no se cierra adecuadamente, lo que produce defectos
Importancia del ácido fólico en etapa fértil y durante el embarazo Read More »
La papa es un tubérculo que se evita en algunos tratamientos para adelgazar. Sin embargo, es una excelente opción para incluir, pero hay que saber cómo incluirla. La papa es un tubérculo proveniente de los Andes, de tierras sudamericanas. La papa, junto al tomate y la berenjena, forma parte de la familia de las solanáceas. La papa es un alimento que presenta nutrientes,
La papa: Nutritiva y versátil para incluir en tu menú semanal Read More »
