El pescado forma parte importante de una dieta saludable desde el punto de vista nutricional. Pero en cuanto a la seguridad alimentaria, como cualquier otro producto fresco, está expuesto al crecimiento de bacterias patógenas y a sustancias químicas procedentes del medio ambiente (cadmio o mercurio, entre otras). En la mayoría de casos, los contaminantes se […]
¡Bienvenido al portal de Salud ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición – Comunicadora en Salud (SAPEM)! Este texto que a continuación se detalla, fue extraído de Facebook, del portal de la Asociación Médica Argentina (AMA). Pocas cosas hay tan prácticas como tener un amigo o un familiar médico. Gracias a
Hay personas que no consumen lácteos y a pesar de ingerir alimentos que en su composición presentan calcio, tienen una excesiva cantidad de P y que esto hace que se rompa la relación que debemos tener para que el Ca se fije en nuestro organismo (Relación Ca/P = 1). Si esto sucede, va a haber
Consumo de alimentos ricos en Calcio (Ca) pero también en Fósforo (P) Read More »
Salud Tendrán lugar el 5 de agosto a las 19 en la Asociación Médica Argentina y apuntarán a la prevención de complicaciones en pacientes diabéticos y a la mejora de su calidad de vida. El miércoles 5 de agosto a las 19 hs en la Asociación Médica Argentina (AMA), con la participación de la Sociedad
La algarroba (Prosopis pallida), es el fruto del algarrobo, un aromático árbol con una vaina o fruto de color castaño oscuro que puede medir hasta treinta centímetros y el cual contiene una pulpa con consistencia de goma, de un sabor dulce y agradable, la cual rodea unas pequeñas semillas. Su nombre proviene del árabe y
Algarroba: propiedades y usos en la cocina y salud Read More »
Lo sencillo en sanidad es recetar pastillas, que luego muchos no las suelen tomar. Lo fácil para los políticos -cuando se atreven a hablar de salud y medicina- es centrarse en si la oferta asistencia será pública, privada o mixta y alardear de que apoyan una u la otra, o las dos. Lo difícil es
Sedentarismo, tan malo como el tabaco y peor que la hipertensión Read More »
Más allá de las hipótesis propuestas para explicar esta asociación, un estudio publicado en la revista “The Journal of the American Medical Association” (JAMA) muestra que aquellos pacientes con cáncer que presentan diagnóstico de diabetes previo al desarrollo de la neoplasia, presentan una mayor mortalidad. Este meta-análisis,, fue llevado a cabo por investigadores de la
Varios estudios han demostrado los beneficios de este fruto seco en distintos aspectos de la salud: desde el alzhéimer hasta el cáncer de mama. Ahora un nuevo estudio realizado en el Health Science Center de la Universidad de Texas ha confirmado que una dieta rica en nueces podría proteger contra el cáncer de próstata, el
La Organización Mundial de la Salud reveló en su último informe de 2014 que se habían producido 14 millones de nuevos casos de cáncer y más de 8 millones de muertes. Dar con un remedio eficaz para frenar esta oleada de muertes provocadas por el cáncer es vital para la comunidad científica. Un nuevo trabajo
El aceite de oliva virgen extra mata las células cancerosas Read More »
La elección de un estilo de vida y una alimentación saludable desde etapas temprana contribuirá a reducir el riesgo de padecer ciertas afecciones como la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, la diabetes y algunos tipos de cáncer. Las enfermedades no transmisibles, y en particular el cáncer, son uno de los principales desafíos de
