Ingredientes: (para 4 porciones) Filete de pescado: 800 g (merluza, abadejo, brótola, etc.) Pimienta: Cantidad Suficiente Jugo de limón: de 1 unidad Cebolla picada: 1 unidad Espinaca lavada, picada y escurrida: 400 g Queso untable descremado: 1 pote chico Echalotes picados: 5 unidades Nuez moscada: 1 cucharadita café Claras de huevo: 2 unidades Comino: 1 […]
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Ingredientes: (1 porción) Tomate picado: 1 Cebolla chica picada: ½ Cebollín picado: ½ Perejil picado: cantidad suficiente Jugo de limón: cantidad suficiente Ají verde: 1 Trigo burgol o quinoa ya cocido: tamaño del puño Preparación: picar y mezclar las verduras. Agregar limón. Antes de cocinar el trigo burgol, lavarlo en agua fría presionando con las
Ingredientes: (1 porción) Ajo: ½ Zanahoria: ½ Brócoli: 1 taza de las desayuno Pimienta: cantidad suficiente Huevo: 1 Clara: 1 Almidón de maíz: 1 cucharada de las soperas Preparación: en un sartén con una cucharadita de aceite y retirar el excedente con una servilleta de papel blanco. Incorporar el ajo la zanahoria y el brócoli,
Tortilla de brócoli Read More »
Ingredientes: (salen varias unidades) Soja texturizada (previamente hidratada): 1 taza de las de té Avena: 1 taza de las de té Cebolla: ½ unidad Zanahoria: ½ Ají morrón: ½ Salsa de soja: 1 cucharada de postre Pimienta y especias: cantidad suficiente Pan rallado integral: cantidad suficiente para cada una Preparación: colocar la proteína de soja
Hamburguesas vegetarianas Read More »
Ingredientes: (1 porción) Batata (en cubos): tamaño de la palma Zanahoria (en cubos): ½ Cebolla: ½ Ají morrón: 1 Repollitos de brusellas: 1 taza de las de té Jugo de limón: cantidad suficiente Salsa de soja: ½ cucharadita de las de café Mostaza: 1 cucharadita de las de té Curry: cantidad suficiente Preparación: pelar la
Vegetales horneados con batata Read More »
Exceso de peso Gracias a su alto contenido en agua y a su escaso contenido energético, la coliflor es una verdura idónea en dietas de control de peso, eso sí, sin olvidar el método de cocción y los aliños. Dado su contenido en fibra genera una sensación de saciedad y reduce el apetito, un aspecto
Coliflor: propiedades Read More »
[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] Comer demasiados azúcares y grasas durante la conducción puede provocar mala digestión y repercutir en la atención y los reflejos, lo que aumenta el riesgo de sufrir un accidente. Una
Consejos para comer bien cuando se viaja en coche Read More »
Abril de 2014 (HealthDay News) — La forma en que el organismo digiere los carbohidratos podría influir en el riesgo de obesidad, indica un nuevo estudio genético. Los investigadores se enfocaron en un gen llamado AMY1, responsable de una enzima de la saliva conocida como amilasa salival. Cuando la comida entra en la boca, la
La Forma en que se Digieren los Carbohidratos Podría Influir sobre el Aumento de Peso Read More »
Agosto de 2014 (HealthDay News) — Un nuevo estudio descubre que las personas que comen fuera consumen aproximadamente 200 calorías más al día que cuando cocinan en casa. También consumen más grasas saturadas, azúcar y sal. El estudio tiene algunas limitaciones. No dice nada de si las personas que van a restaurantes con frecuencia tienen
Comer Fuera Equivale a Comer más Read More »
