¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Receta sabrosa y muy fácil de preparar. Ingrediente para 1 porción: Pollo: El tamaño de 1 palma de mano por cada comenzal Ají momoto: Cantidad suficiente Salsa de soja: 1 cucharada de las de postre Zanahoria cocida al vapor al dente: 50 g […]
Pastel de arroz florentina Read More »
Ingredientes 12 hamburguesas Papas: 2 kg Zanahorias: 1 kg Queso rallado magro: ¼ kg Cebolla: 1 unidad Ajo: 1 diente Huevo: 1 unidad Fécula de maíz: 2 cucharadas de las soperas Pimienta a gusto Pan rallado: 4 cucharadas de las soperas Pan árabe integral: 12 unidades Lechuga: 12 hojas Tomate: 12 rodajas Mayonesa light: 12
Hamburguesas vegetarianas Read More »
Ingredientes: 6 personas Espinacas lavadas, escurridas y picadas: 6 atados Cebolla: 1 unidad Pan rallado fino: ½ taza Ricota descremada pisada: 200 g Huevos: 3 unidades Pimienta negra molida y nuez moscada rallada Leche descremada: ½ taza Preparación: En un recipiente previamente atomizado con rocío vegetal, colocar las espinacas junto con la cebolla picadas. Agregar
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Ingredientes: (para 1 porción) Papa mediana: 1 unidad Mayonesa light: 1 cucharadita tipo té Queso untable descremado: 1 cucharada tipo postre Pimienta, jengibre: Cantidad suficiente Picles picados: 1 cucharada tipo sopera Semillas de lino para espolvorear: Cantidad suficiente
Ingredientes Peceto: 150 g Ciruelas desecadas: 1 cucharada sopera Rocío vegetal: lo suficiente Vino blanco: 1 cucharada tipo postre Caldo de carne desgrasado: 1 taza tipo té Almidón de maíz: ½ cucharadita tipo té Condimentos: lo suficiente Puré de manzanas: ¾ de pocillo
Peceto con salsa de ciruelas Read More »
Ingredientes (para 6 porciones) Ricota descremada: 500 g Huevos: 2 unidades Polvo para hornear: 1 cucharadita tipo té Sal: 1 pizca Pimienta, orégano y nuez moscada: Cantidad suficiente Espinaca (lavada, escurrida y picada): 1 atado y medio Cebolla rehogada: 1 unidad Salsa de tomate: Tomate (en lata): 1 unidad Ajo (diente): 1 unidad Preparación:
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Ingredientes para 1 porción. Tomate picado: 1grande Cebolla picada: ½ mediana Ají morrón: picado: ½ mediano Repollo en juliana blanco y rojo: 4 hojas de cada uno Choclo no industrializado; 1 pocillo tipo café Zanahoria rallada ½ unidad chica Hinojo: ½ unidad chica Rabanitos en rodajas finas: 1 pocillo café Palmitos: 2 unidades Maníes grandes
Bienvenido al portal de salud ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición Esta receta es para una cena. Antes un caldo de verdura casero o comprados dietéticos. Agrégale 1 cucharadita de las de té de levadura de cerveza en polvo y una de germen de trigo. El creps acompáñalo de una ensalada multicolor
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Ingredientes: Ricota descremada 60 Clara (por unidad) 2 Polvo para hornear una pizca Sal, pimienta, nuez moscada cant. suf. Espinaca lavada, escurrida y picada 100 Cebolla picada 20 Salsa de tomate dietética Preparación: Realiza una masa con la ricota, las claras y el polvo para hornear; condimenta con sal, pimienta y nuez moscada. Estírala en
Arrolladitos de espinaca y ricota Read More »
