Ingredientes para 1 porción: Tomates (picados): 100 g Cebolla (en juliana): 50 g Ají morrón rojo (en juliana): ½ (3/4 taza de té) Zanahoria (rallada): 30 g (2 cucharadas de sopa) Ajo: ½ Orégano, pimienta, tomillo, laurel: a gusto Preparación: Pasar los tomates por agua caliente, quitarles la piel y las semillas. Licuar. Aparte, picar la […]
Los panes son adictivos para aquellas que no pueden controlar la ingesta. Por tal motivo, será conveniente antes de hacerlos, evaluar si se va a controlar su consumo. Pan integral multiceral Ingredientes: Harina integral: 500 gHarina de Centeno: 100 gHarina 000: 100 gAvena gruesa: 50 gSalvado de trigo: 25 gAgua: 550 mlLevadura de
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta receta es para quienes desean aumentar el peso corporal. Coquetas de avena y atún Ingredientes para 1 porción: Copos de avena: 70 g (1 pocillo café) Leche: 100 ml (1/2 vaso) Huevo: 25 g Pescado picado: 100 g
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! La salsa bolognesa es ideal para acompañar cualquier pasta. Muy buen recurso para aquellos que deseen aumentar el peso corporal, ya que deben disimular las calorías y esta es una manera. La base consiste en carne picada vacuna ó de cerdo, cebolla y
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta receta es para aumentar el peso corporal, teniendo en cuenta que generalmente aquellos que tienen un bajo peso, comen justamente todo lo contrario a lo que deberían, Generalmente las personas de bajo peso corporal no tienen apetito y suelen decir: “como
Pollo con almendras al estilo oriental con arroz integral Ingredientes para 1 porción: Pollo sin piel: 150 g Salsa de soja: 5 ml (1 cucharadita de las de té) Jengibre (en polvo): a gusto (No para hipertensos) Almendras (tostadas): 12 g (10 unidades) Cebolla (aros): 50 g (3/4 pocillo de los de café) Ají morrón
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Busca la variedad en los platos de comidas para lograr un objetivo que lo puedas mantener en el tiempo. Recuerda, agregar un plato de ensalada cruda para completar los nutrientes. Condimentación: 1 cucharada de las de postre de aceite (en crudo), vinagre o
Papillote de pescado con verduras cocidas al vapor con batata y quinoa Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de la Lic. Alicia Crocco! Esta opción se puede reemplazar por otras carnes, como de ave, pescado, cerdo u otras. El choclo, se puede reemplazar por papa, batata, arroz integral, trigo burgol, quinoa o mijo. Para lograr tener éxito en tu objetivo de adelgazar, debes elegir un recetario favorito y
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Las recetas saludables, sirven para variar y no cansarse del camino que elegiste. Ingredientes para 1 porción: Caldo de carne y verduras casero (frío): 1 taza tipo té Almidón de maíz: 10 g (1 cucharada de las de postre) Nuez moscada y pimienta: a
Carne de ternera con salsa Velouté con Verduras de estación y quinoa Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! El 80% de los alimentos industrializados presentan en sus ingredientes azúcares ocultos. Generalmente las personas no saben distinguir cuáles son, ya que se nombran con diferentes denominaciones que no hacen sospechar su presencia. Pueden terminar con osa, como glucosa, sacarosa, fructosa, dextrosa, etc.
